Home / Калории / Сколько калорий в борще из индейки

Сколько калорий в борще из индейки

Многие женщины понимают, как трудно готовить полноценный калорийный обед для всей семьи, при этом пребывая на диете. А ведь диеты бывают разные: для похудения, для очистки организма от шлаков и токсинов и некоторые другие модные «штучки». А вот если диета связана с показателями физического здоровья и не все продукты можно употреблять в пищу – тогда дело гораздо серьезнее. Но тем не менее, очень хочется вкусно кушать вместе со всеми за одним столом, при этом не чувствуя себя ущемленным.

Есть много ухищрений, которые делают знакомые сытные блюда низкокалорийными, при этом сохраняя вкус и аромат. Да к тому же еще и приносят пользу организмам всех ваших домочадцев. Сегодня речь пойдет о борще украинском, но с некоторыми вариациями.

Ищем золотую середину

borschind12

По классическому рецепту украинский борщ готовят на мясном бульоне с мясом же. Самым вкусным и наваристым считается блюдо, приготовленное со свиными ребрышками. Его подают к столу со сметаной, пампушками с чесноком, салом и другими разносолами, которыми богата украинская земля. Но ведь и калорий в такой вкусности многовато. Да и по жирности блюдо диетическим не назовешь. Его могут себе позволить есть не все и не всегда.

Еще один вариант, который встречается несколько реже – борщ с говядиной. Он менее калориен, полезнее для организма, но готовить его нужно дольше. Говядина – мясо довольно жесткое и чтобы в блюде оно было мягким, нежным и сочным, варить его нужно не менее 1.5 часа, а то и больше. Но по калориям он выигрывает в сторону уменьшения.

Самым низкокалорийным будет блюдо с курицей. А если еще удалить кожу и жирок, то получится легкий, диетический борщ, который можно себе позволить на любой диете.

Ну и теперь – гвоздь программы. Блюдо с таким мясом можно считать диетическим по всем параметрам. Кроме того, оно приносит пользу организму, так как в его состав входят соли калия и натрия, селен, кальций и много других макро- и микроэлементов. Белок легкий для усвоения, углеводы «быстрые», а жира практически нету.

Не догадались о чем речь? Конечно же, индейка. Эта птица заслужила популярность в кулинарии благодаря мясу с легкой текстурой, которое очень быстро готовится и получается очень вкусным и сочным. Не исключение и украинский борщ с мясом индейки.

Сколько калорий в борще с индейкой – станет удивлением для каждого. Всего то около 27 ккал в 100 гр. продукта. А это значит, что порция борща принесет вам энергетическую ценность в 80-82 ккал, если вы привыкли съедать за обедом тарелку, вместительность 300 гр. Не правда ли, впечатляет разница?!

Большой секрет для маленькой компании

borschind1

Но даже такой борщ можно сделать еще менее калорийным. Это понравится барышням, сидящим на строгой диете, но не желающим лишать себя вкусненького хотя бы несколько раз в неделю.

Ни за что не догадаетесь, сколько калорий в борще из индейки. А их всего то около 20 ккал. в 100 гр. продукта. Разница лишь в том, что себе в тарелку вы не будете класть кусочек мяса. А так борщ будет абсолютно таким же, как и в тарелках ваших домочадцев.

И еще один секрет. Хотите сократить калорийность любого блюда, в том числе и борща – не делайте зажарки. Сразу же бросайте измельченные овощи в кастрюлю. Так вы избежите добавления в блюдо растительного масла, которое тоже вносит свою «лепту» в число калорий.

Но учитывайте тот факт, что все хорошо в меру. Даже если вы соблюдаете строгую диету и хотите сбросить пару лишних килограммов – не нужно делать это радикальными методами, которые дают быстрый результат. Это чревато последствиями для здоровья и при переходе к привычному режиму питания ваши ушедшие килограммы удвоятся – так показывает мировая практика.

Лучше «медленно, но уверенно» двигаться к своей цели, правильно питаясь и не издеваясь над своим организмом. А подсчет калорий в любимых вкусных блюдах поможет корректировать рацион.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …