Home / Калории / Сколько калорий в борще на воде без мяса
Сколько калорий в борще на воде без мяса

Сколько калорий в борще на воде без мяса

Заботясь о своей фигуре, мы все чаще вооружаемся калькуляторами, начинаем считать калории, и, как следствие, отказываемся от привычных с детства продуктов питания, нанося тем самым вред организму. Всем известно, к примеру, что для организации полноценного питания в рационе человека обязательно должны присутствовать первые блюда – супы и борщи, а отказ от них может привести к возникновению проблем с органами пищеварения, печенью и поджелудочной железой. С другой стороны, тот же борщ способен нормализовать их работу, к тому же это вкусно, а если вы, все еще, переживаете за лишние килограммы, посчитайте, сколько калорий в борще на воде без мяса.

Состав борща – от чего вы отказываетесь?

Если вы, несмотря на предупреждения специалистов, решили, по каким-либо причинам, отказаться от борща, попробуйте представить, от чего вы отказываетесь, удалив из рациона питания борщ, содержащий огромное количество полезных веществ. Если вы отказались от потребления мяса – это не проблема, вы можете готовить борщ на овощном бульоне. При этом все полезные вещества (витамины и минералы), содержащиеся в капусте, картофеле, моркови, луке, сельдерее, зелени петрушки и укропа, переходят в овощной бульон, а это означает, что получит их и ваш организм.

Сколько калорий в борще на воде без мяса

Борщ вряд ли понравится сторонникам раздельного питания, ведь в их понимании – это несовместимый набор ингредиентов, на самом же деле борщ – идеальное сочетание продуктов, о чем говорят проводимые исследования. При этом часто говорить о том, сколько калорий в борще на воде, не приходится, так как в 100 граммах такого борща не более 30 ккал.

Калорийность борща без мяса

Как видите, борщ на воде, даже учитывая, что в глубокой тарелке помещается 250-300 грамм, является низкокалорийным продуктом, ведь именно мясо является основным источником калорий, особенно если речь идет о мясе жирных сортов. Вы также можете подсчитать, сколько калорий в борще на воде с зажаркой, а это традиционный рецепт, и вес такого блюда как раз и составляет 30-35 ккал на 1000 грамм продукта. Если вы считаете, что и это много, попробуйте делать борщ без зажарки, или делайте зажарку на воде. В этом случае вы можете выиграть еще несколько калорий, содержащихся в столовой ложке растительного масла. Так калорийность ложки масла превышает 150 ккал, но этого не стоит бояться, ведь такое количество надо на приготовление целой кастрюли борща.

Незаменимым ингредиентом борща, придающим блюду оригинальный красный цвет, является свекла, поэтому многие задают вопрос, сколько калорий в борще на воде со свеклой. Отвечая на этот вопрос, достаточно посмотреть на калорийность борща, приготовленного по классическому рецепту, а именно свекла входит в его состав обязательно. Можно, конечно, удалить из рецепта свеклу, но это уже будет не борщ, а жалкое его подобие, хотя часто готовят зеленый борщ, но это совсем другое блюдо.

Сколько калорий в борще на воде без мяса

Отвечая на вопрос, сколько килокалорий в борще без мяса, можно также рассмотреть варианты снижения калорийности блюда. Если вы заботитесь о своей фигуре, не стоит добавлять в борщ сметану и майонез, или используйте для этого их нежирные сорта. Снизить калорийность может зажарка на воде, а что касается пользы овощей, то большинство витаминов сохранится, если вы будете закладывать овощи в кипяток и варить в небольшом количестве воды.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …