Home / Калории / Сколько калорий в черном хлебе
Сколько калорий в черном хлебе

Сколько калорий в черном хлебе

Считается, что черный хлеб, изготовленный из ржаной муки, можно без опасения за лишние килограммы включать в рацион питания, при этом он даже полезен для здоровья. По сравнению с белым хлебом, изготовленным из муки высшего сорта, лишенной клетчатки и других полезных веществ, для изготовления черного хлеба используется ржаная мука с отрубями. Благодаря этому в черном хлебе разных сортов содержится большое количество полезных веществ – витаминов и минералов, но отвечая на вопрос, сколько калорий в черном хлебе, сложно дать однозначный ответ, ведь черный хлеб выпускается в большом разнообразии, к тому же, используются разные сорта муки, отличаются и способы приготовления.

Состав и полезные свойства черного хлеба

Сегодня многие заботятся о своей фигуре и вопрос, сколько ккал в черном хлебе – далеко не праздный. Заботясь о своем здоровье, многие отказываются от хлеба, в том числе хлеба, изготовленного из ржаной муки. Делать это не обязательно, ведь именно в черном хлебе содержится огромное количество полезных веществ, включая богатый состав витаминов и разнообразные минеральные вещества. В числе витаминов особого внимания заслуживают витамины группы A, B и РР, по поводу минерального состава – сложнее сказать, каких минералов нет в черном хлебе.

black_hleb1

Черный хлеб, помимо этого, содержит большее количество белков, являясь одним из главных его поставщиков, черный хлеб не повышает уровень сахара в крови, поэтому его можно потреблять в пищу людям, страдающим сахарным диабетом. Не стоит задумываться о том, сколько калорий в ржаном хлебе и людям, имеющим проблемы с запорами, так как он усиливает перистальтику кишечника. По этой самой причине именно черный хлеб рекомендуют специалисты пожилым людям и беременным женщинам. Между тем, не стоит забывать о том, что в черном хлебе содержится большое количество кислот, повышающих секрецию желудка. Часто его потребление может привести к вздутию живота, при этом черный хлеб, имея низкую пористость, плохо усваивается организмом, что приводит к возникновению болезнетворных микробов.

Калорийность черного хлеба разных сортов

Приходя на прием к врачу-диетологу, многие задают вопрос – сколько калорий в одном куске черного хлеба, и можно ли его потреблять в пищу, особенно если существуют проблемы с лишним весом. Вероятней всего, вам ответят, что в черном хлебе содержится от 180 до 300 калорий, ведь дать однозначный ответ на этот сложный вопрос сложно. Это зависит от многих факторов, включая то, с чем вы привыкли кушать хлеб. Самыми популярными сортами ржаного хлеба являются Бородинский и Дарницкий, поэтому вопрос, сколько калорий в Бородинском хлебе звучит довольно часто, также люди хотят знать, сколько калорий в Дарницком хлебе.

black_hleb2

Если вы любите эти сорта хлеба и потребляете его в разумных пределах, можете не переживать за свою фигуру – в среднем это 200 калорий на 100 грамм продукта. При этом не стоит забывать, что кусок хлеба весит в среднем 40 грамм. Другой вопрос, если вы любите хлеб с вкусными добавками, такими как сливочное масло. Если вы, действительно, заботитесь о своей фигуре, то следует знать, сколько калорий в черном хлебе с маслом. Исследования показали, что на кусочек хлеба для стандартного бутерброда идет порядка 12-13 грамм масла, а калорийность такого кусочка масла жирностью 73% составляет порядка 90 калорий. Чтобы понять, насколько это калорийно, посчитайте, сколько «килограмм» весит 100 грамм такого продукта.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …