Home / Калории / Сколько калорий в имбире
Сколько калорий в имбире

Сколько калорий в имбире

С недавних пор на прилавках магазинов можно увидеть корень странной формы, напоминающий рога парнокопытных животного, поэтому имбирь, о котором идет речь, имеет второе название «рогатый корень». Родиной имбиря стоит считать Южную Азию, где он до сих пор культивируется и является незаменимым в кулинарии и народной медицине. Европа о существовании имбиря узнала в далекие средние века, где его использовали в качестве пряности и средства для лечения некоторых заболеваний. Сегодня можно купить имбирь в сыром и консервированном виде, продается также молотый корень имбиря, отличающийся более острым вкусом, при этом ответить на вопрос, сколько калорий в имбире, однозначно сложно, так как это зависит от вида имбиря и того, как он приготовлен.

Состав и полезные свойства имбиря

Калорийность имбиря в 100 граммах зависит, прежде всего, о том, какой корень вы привыкли использовать, но прежде чем считать калории, есть смысл познакомиться с его составом. Помимо привлекательного запаха и неповторимого вкуса, имбирь считается невероятно полезным, чтя связано с наличием в его биохимическом составе большого количества витаминов, включая некоторые витамины группы B и аскорбиновую кислоту. Благодаря ее наличию, имбирь используют для лечения простудных заболеваний, он способен улучшать аппетит, активизируя работу желудка и кишечника. В состав корня имбиря также входят некоторые аминокислоты, нормализующие обмен веществ, содержит он и большое количество микро- и макроэлементов, включая магний, калий, железо и фосфор, благоприятно действующие на работу сердечно-сосудистой и кровеносной системы.

Калорийность имбиря

Еще не так давно имбирь встречался только в молотом виде, поэтому вопрос, сколько калорий в молотом имбире звучит до сих пор чаще всего. Сушеный имбирь самый калорийный, а калорийность сушеного имбиря составляет 400 ккал на 100 грамм продукта. Что же касается сырого корня и ответа на вопрос, сколько калорий в свежем имбире, то тем, кто заботится о своей фигуре, не стоит особо беспокоиться. Калорийность свежего имбиря составляет примерно 80 ккал на 100 грамм, что незначительно, учитывая какое незначительное количество корня мы потребляем.

Сколько калорий в имбире

В восточной кухне часто используют маринованный имбирь, а так как он в таком виде полюбился и нашим гурманам, стоит ответить на вопрос, сколько калорий в маринованном имбире. Следует отметить, что калорийность маринованного имбиря минимальная и едва превышает 50 ккал на 100 грамм продукта.

Любителей сладкого волнует вопрос, сколько калорий в имбире в сахаре, который значительно увеличивает «вес» любого продукта. Калорийность имбиря в сахаре составляет 300 ккал на 100 грамм, и в таком виде с ним надо быть осторожней. Последнее время большой популярностью пользуется японская кухня и многих интересует вопрос, сколько калорий в имбире для роллов, интересует также и то, сколько калорий в имбире для суши. В состав этих блюд чаще всего входит маринованный имбирь, поэтому сделать расчет калорийности не сложно.

Снизить калорийность имбиря может лимон, а ответ на вопрос, сколько калорий в имбире с лимоном дает основание считать такое сочетание продуктов идеальным для организации диетического питания. Калорийность корня имбиря, как видите, разная, осталось выяснить калорийность имбиря в чае, а его часто используют для похудения. В чистом виде это не более 2 калорий, а с добавлением сахара или меда калорийность чая растет.

Сколько калорий в имбире

Таким образом, мы выяснили, сколько калорий в сыром имбире, рассмотрели калорийность молотого имбиря, узнали калорийность засахаренного имбиря, что дает основание сделать определенные выводы. Если вы решили сбросить пару лишних килограммов, кушайте маринованный или свежий имбирь, а что касается имбиря в сахаре, то его специалисты не рекомендуют для организации диетического питания. Молотый имбирь, учитывая незначительное его количество в составе популярных блюд, из рациона исключать не стоит.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …