Home / Калории / Сколько калорий в изюме черном и белом
Сколько калорий в изюме черном и белом

Сколько калорий в изюме черном и белом

Сушеный виноград пользуется огромной популярностью и является незаменимым ингредиентом в кухнях большинства азиатских стран и стран Средиземноморья. О популярности его в наших широтах говорит тот факт, что именно его используют для приготовления пасхального кулича, украшающего стол в самый светлый православный праздник. В зависимости от сорта и способа приготовления отличается вкус, по-разному можно также ответить на вопрос, сколько калорий в изюме, а этот вопрос очень волнует тех, кто переживает за состояние своей фигуры.

Состав и полезные свойства

Изюм представляет собой сушеный виноград, при этом его вкусовые качества зависят от его цвета и содержания в нем сахара. Как известно, любимый продукт виноделов содержит в себе большое количество сахара, а при сушке его концентрация увеличивается. Поэтому калорийность изюма на 100 грамм не должна особо волновать тех, кто страдает сахарным диабетом, так как этот продукт из рациона питания им лучше исключить. Что касается полезных свойств, то особого внимания заслуживает витаминный состав продукта, а в нем содержатся многие витамины группы B, аскорбиновая кислота, витамин A и многие другие витамины. Богат и минеральный состав – это калий, необходимый для сердца, кальций, укрепляющий скелет, магний, фосфор и многие другие элементы, нормализующие работу внутренних органов и жизненно важных систем организма.

Калорийность

Как уже было сказано, калорийность сухофрукта зависит от сорта и цвета ягоды, в первую очередь. Отвечая на вопрос, сколько калорий в изюме белом, светлом, черном, коричневом, сушеном, в 100 грамм, следует учесть, что в белом винограде содержится меньшее количество сахара, а это означает, что он менее калорийный. Калорийность белого, светлого, черного, коричневого и темного изюма составляет в среднем 250 калорий на 100 грамм сухого продукта. Говоря о светлой сухой ягоде, следует также учитывать сорт винограда, а в некоторых из них килокалорий значительно больше, чем в белом винограде. В целом же, ответить на вопрос, сколько «весит» этот сухофрукт, достаточно сложно, учитывая наличие большого количества его разновидностей.

Сколько калорий в изюме черном и белом

«Вес» светлого сухофрукта, тем не менее, несколько отличается от черного, изготовленного из темных сортов. Это же касается сухофрукта коричневого цвета, для изготовления которого также используются темные сорта винограда. Сказать однозначно, сколько «весит» сушеная ягода темного цвета сложно, но в целом это немного больше, чем в светлом винограде, хотя бывает и наоборот. В коричневом и темном сухофрукте примерно 260-270 ккал, и назвать его низкокалорийным также сложно. Примерно такой же «вес» коричневой «сушки».

Сколько калорий в изюме черном и белом

Значительно увеличить «вес» продукта может шоколад, и если вы не хотите поправиться, должны знать, сколько калорий в изюме в шоколаде. Согласно данным проведенных исследований, калорийность изюма в шоколаде составляет в среднем 350-360 ккал на 100 грамм – продукт, входящий в состав высококалорийных.

Сколько калорий в изюме черном и белом

Отвечая на вопрос, какое количество килокалорий в 100 граммах сухофрукта, мы часто невольно сравниваем сушеный виноград с другими, не менее популярными сухими продуктами. В первую очередь интересует, в этом отношении, ответ на вопрос, сколько калорий в изюме и кураге. Считается, что курага менее калорийная и содержит не более 215 ккал, но это также относительно, ведь все зависит от сорта ягод и фруктов, а также от способа сушки.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …