Home / Калории / Сколько калорий в лечо
Сколько калорий в лечо

Сколько калорий в лечо

К блюдам традиционной русской кухни, которые мы кушаем в будние дни и по праздникам, добавились шедевры из кухонь народов мира, но часто именно эти блюда стали более востребованы, чем наши родные. Настоящим приобретением считается лечо, дошедшее к нам из Венгрии, где оно подается как самостоятельное блюдо, в разных вариациях его употребляют немцы, где оно является идеальным гарниром для мяса. Наши хозяйки также закрывают этот салат, благо все продукты для его приготовления являются доступными. Остается ответить на главный вопрос – сколько калорий в лечо, и можно ли его включать в рацион диетического питания.

Состав и полезные свойства

В классический рецепт венгерского салатика входят морковь, сладкий перец, растительное масло, сахар, соль и различные специи, добавляемые по вкусу. Сегодня можно встретить самые необычные рецепты: с кабачками, фасолью и другими продуктами, но это всегда вкусно и полезно. В состав большинства видов входит болгарский перец, дающий неповторимый вкус и аромат, поэтому вопрос, сколько калорий в лечо из помидор и перца и с растительным маслом без добавления сахара волнует ценителей здорового питания чаще всего. Прежде чем считать калорийность лечо из болгарского перца, домашнего без масла, из кабачков, с фасолью стоит обратить внимание на полезные свойства этого ароматного блюда.

Сколько калорий в лечо

Исследования показали, что в нем содержится целый комплекс витаминов, включая витамины A, C, а также некоторые витамины группы B, нормализующие различные функции организма. Богат также минеральный состав салата, куда входят все полезные вещества, находящиеся в овощах из рецепта лечо. Это калий, кальций, магний, цинк, фосфор, железо и многие другие микро- и макроэлементы, без которых немыслимо нормальное функционирование организма. Остается только уточнить, сколько калорий в лечо по-домашнему, домашнем из перца, из кабачков, с рисом.

Калорийность разных рецептов

Говоря о калорийности салата из перца, чаще всего имеют в виду классический рецепт, а «вес» салата, приготовленного по рецепту, которым пользовались предки венгров, составляет примерно 70-75 ккал на 100 грамм – столько «весит» лечо с растительным маслом без добавления сахара. Возможны, конечно, и расхождения, ведь многое зависит от способа приготовления и жирности растительного масла. Говоря о 75 калориях, мы имеем в виду среднее значение, а сказать однозначно, сколько ккал в домашнем салате, можно, узнав его полный состав. Без масла салат и вовсе «весит» 25-27 ккал на 100 грамм. Такая низкая калорийность позволяет его вносить в меню диетического питания.

В числе ингредиентов для приготовления этой венгерской «вкуснятины» можно особо выделить баклажаны, прекрасно вписывающиеся в овощной «букет», поэтому многим хотелось бы знать ответ на вопрос относительно калорийности салата на основе кабачков. Любителям стройных форм не стоит переживать, ведь «вес» салата из кабачков не превышает блюда, приготовленного по классическому рецепту. Хорошим дополнением блюда являются баклажаны, и вам точно надо знать, сколько калорий в лечо из баклажанов – это примерно 55 ккал, если приготовить его без масла или с минимальным добавлением растительного масла.

Сколько калорий в лечо

Сколько калорий в лечо домашнего приготовления хотят также знать хозяйки, добавляющие в рецепт рис. Это невероятно вкусное блюдо можно потреблять сразу, а можно консервировать. Ответить на вопрос, насколько полезен венгерский салат с рисом сложно, ведь все зависит от сорта и количества риса, но в среднем в 100 граммах такого блюда содержится порядка 100-110 калорий. Питательная ценность салата из болгарского перца может также несколько увеличиться, если добавить в него фасоль – так любят лечо немцы. Если не употреблять фасоль, а в 100 граммах вареных бобовых содержится более 120 ккал, можно не переживать о том, сколько калорий в лечо с фасолью. Диетологи утверждают, что это примерно 100 ккал на 100 грамм, и вы можете иногда побаловать себя этим блюдом, особенно учитывая пользу фасоли для желудочно-кишечного тракта.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …