Home / Калории / Сколько калорий в одном курином сыром яйце
Сколько калорий в одном курином сыром яйце

Сколько калорий в одном курином сыром яйце

Куриные яйца – непременный атрибут, как ежедневного стола, так и праздничного застолья. Без них мы не мыслим своего существования, а потреблять их принято сырыми, вареными, жареными, яйца являются основным компонентом знаменитого салата «оливье» и других салатов. Яйца добавляют в мясные фарши, это основная составляющая кляра и кондитерских изделий, но так ли они полезны для здоровья — вопрос, интересующий многих, а связано этот с существующим мнением о том, что куриные яйца являются источниками многих бед. Сколько калорий в одном курином сыром яйце – такой вопрос задают те, кто привык бороться с каждым лишним килограммом, интересует людей и то, насколько опасно потребление куриных яиц в сыром виде.

Польза и вред куриных яиц

Говоря о том, сколько калорий в одном сыром яйце, прежде всего, стоит поговорить о том, насколько они полезны для человека и какой вред организму могут нанести. Куриные яйца – это «кладезь» витаминов, и об этом не стоит забывать тем, кто решил от них отказаться, опасаясь за свое здоровье. В них содержится 12 основных витаминов, включая витамин A, почти полный набор витамина B, а по содержанию витамина D яйца уступают только главному их поставщику – рыбьему жиру. В желтке куриных яиц содержится максимальное количество витамина B4, известного как холин – витамин, улучшающий метаболизм нервной ткани.

syrye_yayca1

Содержат куриные яйца и большое количество полинасыщенных жирных кислот, мононенасыщенных кислот и насыщенных жирных кислот, богат также их минеральный состав. В куриных яйцах присутствуют почти все известные минералы, но особого внимания заслуживает кальций, укрепляющий кости и суставы, железо, фосфор, йод, медь, кобальт и другие полезные вещества. Поэтому, прежде чем считать, сколько калорий в яйце сыром, подумайте, от чего вы отказываетесь, исключая их из рациона, сделав ошибочный вывод.

Вред куриных яиц, особенно в сыром виде, конечно, есть, и это доказано специалистами. Существует мнение, что они даже могут стать причиной возникновения сахарного диабета второго типа, не стоит давать их детям, так как куриные яйца входят в число продуктов-аллергенов, существует опасность заражения сальмонеллезом, и особенно при потреблении сырого продукта, поэтому потреблять сырые яйца надо осторожно, а покупать их лучше у проверенных поставщиков.

Калорийность сырых куриных яиц

Сколько калорий в 1 яйце сыром – такой вопрос задают часто те, кто заботится о своей фигуре, и сказать, что это самый низкокалорийный продукт сложно. На 100 грамм куриных яиц приходится примерно 160 калорий, но если учесть, что одно яйцо весит в среднем 50-60 грамм, говорить о высокой калорийности одного яйца не стоит. Особенно если речь идет о курином белке, состоящем на 90% из воды. Основные калории в одном яйце сыром приходятся на желток, поэтому, поэтому его часто исключают из рациона питания сторонники здорового питания.

syrye_yayca2

Зная, сколько калорий в курином сыром яйце, вы можете сделать вывод – можно ли его включать в повседневный рацион питания. Особенно важно знать, сколько калорий в 1 яйце при организации диетического питания. На основе куриных яиц создана даже специальная диета, но в этом случае используют только вареные яйца. Стоит отметить, что количество полезных свойств в яйце при тепловой обработке, в отличие от других продуктов, не уменьшается, увеличивается только время усвоения продукта, не меняется, практически, и их калорийность. Поэтому, говоря о том, сколько калорий в одном яйце, мы подразумеваем яйца в любом виде.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …