Home / Калории / Сколько калорий в помидоре?

Сколько калорий в помидоре?

Фрукты и овощи несут в себе все необходимые для человека витамины и минералы. Следовательно, едя только их можно быть здоровым, но это еще не все, что нужно человеку для здорового роста и развития. Поэтому важно следить за своим рационом, включая в него продукты, содержащие все полезные вещества. В этом Вам поможет Food-and-Food. Сегодня поговорим о помидорах, ведь это один из популярных овощей на рынке. Итак, приступим.

tomat1

О помидоре

Томат, так называется растение, плоды которого именуют как «помидор», принадлежит семейству Пасленовые. Южная Америка тесна связана с томатом, т. к. именно она является его родиной, где до сих пор существуют дикие сорта этого растения. В XVI томат попал в Испанию, т. к. испанцы активно посещали и изучали этот материк, после он попал в Португалию и разросся по всей Европе.

Химический состав плода разнообразен, в нем можно найти витамины группы В, аскорбиновую кислоту, пектин, клетчатку, холин, сокращающий количество холестерина в крови, а также помогает образованию гемоглобина. К полезным веществам следует отнести калий, магний, йод, железа и другие вещества, которые содержатся в помидоре.

У томата высоко развитая корневая система, которая может уходить в глубину до 1 метра, достигая 1,5-3 метров в диметре разветвления. При условиях повышенной влажности и солнечной активности на стеблях томата могут вырасти корни, посадив которые можно вырастить это растение. Помидоры не прихотливы к условиям произрастания и могут выращиваться как на открытом грунте, так и на подоконнике квартиры. Главное присутствие солнечных лучей и регулярного полива.

В пищу помидоры употребляются в самых разнообразных видах: жаренном, вареном, консервированном, сушеном, в свежем видах. Кроме того, из них делают кетчупы, соусы и лечо. В России и некоторых странах Средней Азии принято мариновать их на зиму.

Сколько калорий в свежем помидоре?

Помидор – низкокалорийный продукт с огромным количеством плюсов, которые мы описывали выше. 100 г помидоров = 19 ккал, что меньше калорийности огурца.

Сколько калорий в помидоре с солью?

Выше мы говорили о том, сколько калорий в свежих помидорах, а дальше будем рассказывать о различных вариациях использования в пищу этих плодов. Первое, то приходит в голову – съесть помидор с солью. Помидор не теряет своих качеств при любой термической обработке, что очень важно. Говоря о калорийности такого сочетание ингредиентов, что следует отметить, что в такой закуске столько же калорий сколько и в обычном помидоре без соли, т. е. 19 ккал на 100 г., столько же сколько калорий в свежем помидоре с солью.

Сколько калорий в маринованном помидоре?

Следует отметить тот интересный факт, что мариновке подвергаются исключительно спелые плоды томата, а неспелые подвергаются солению, как огурцы. Связанно это, скорее всего, с вкусовыми качествами плодов. Что же касается пищевой ценности, то она не слишком высока, всего-то 15 ккал на 100 г.

Сколько калорий в соленом помидоре?

Итак, мы выяснили сколько ккал в свежих помидорах с солью и без, в маринованных плодах, а теперь расскажем Вам сколько калорий в соленых помидорах. Как мы уже говорили для соления предпочитают зеленые, не спелые, плоды, энергетическая ценность которых чуть ниже, чем у спелых. Так, в 100 г соленых помидоров имеется 13 ккал.

В заключении хотелось бы рассказать интересный факт о помидоре, который заключается в спорах ученых. Если быть точным, то ученые спорят о том, к какому кассу отнести плод томата. Большинство ботаников считают помидор ягодой, т. к. этот плод похож на ягоду по морфологии, а меньшинство относят его к фруктам и овощам, например в Европе помидор – это фрукт, а США – овощ.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …