Home / Калории / Сколько калорий в щах из свежей и квашеной капусты
,Сколько калорий в щах из свежей капусты

Сколько калорий в щах из свежей и квашеной капусты

В русской кухне много блюд, пользующихся всенародной любовью. В их числе особо популярным является капустный суп или щи, которые хозяйки готовят по будням, но можно также отведать наваристых ароматных щей в ресторанах русской кухни. Основным ингредиентом щей является капуста, причем использовать для приготовления блюда можно, как свежий овощ, так и квашеную капусту, придающую щам неповторимый вкус. Если вы заботитесь о своей фигуре и хотите знать, сколько калорий в щах из свежей капусты, может быть уверены, что большого вреда они не нанесут, так как некоторые виды щей можно уверенно назвать диетическими.

Полезные свойства щей

О пользе овощей сказано много, поэтому нет особой необходимости говорить о том, насколько полезными являются щи. Для их приготовления, помимо кладезя витаминов капусты, используют не менее полезные овощи – картофель, морковь, лук и зелень. В состав щей часто входит также мясо – источник полноценного животного белка и ряда витаминов и минералов, встречающихся исключительно в пище животного происхождения. Подавать щи принято со сметаной, также содержащей немалое количество полезных веществ. Щи, приготовленные по классическому рецепту, это хороший способ утолить голод, не получив, при этом, лишние калории. К тому же это не только полезно, но и очень вкусно.

Сколько калорий в щах из свежей капусты

Калорийность щей со свежей капустой

Настоящие деревенские щи готовят на основе мясного бульона, а самым доступным мясом чаще всего является курятина, поэтому и вопрос, сколько калорий в щах из курицы, нам приходится слышать довольно часто. Калорийность щей из свежей капусты с курицей составляет 40-50 ккал на 100 грамм блюда, в зависимости от того, как вы привыкли готовить суп. Некоторые делают щи без зажарки, а большинство хозяек овощи обжаривают на растительном масле, поэтому калорийность щей из свежей капусты с говядиной, зажаренных на растительном масле, может достигать 100 ккал на 100 грамм продукта.

Сколько калорий в щах из свежей капусты

В то же самое время ответ на вопрос, сколько калорий в щах из свинины (самое калорийное мясо), может звучать менее пугающе — калорийность щей из свежей капусты со свининой, если не использовать пассированные и протушенные овощи, составляет 55 ккал. Калорийность щей из свежей капусты с говядиной несколько ниже, так как говядина содержит меньшее количество калорий. Сказать однозначно, сколько калорий в щах из говядины, как и ответить на вопрос, сколько калорий в щах со свининой, как видите, сложно, ведь каждая хозяйка готовит их по своему рецепту. В состав блюда включают различные ингредиенты, но особое внимание следует уделить ответу на вопрос, сколько калорий в щах из квашеной капусты.

Калорийность щей из квашеной капусты

Калорийность щей с мясом зависит не только от сорта мяса, но и от того, какую капусту вы используете для их приготовления. Многих интересует, сколько калорий в щах из квашеной капусты с говядиной, так как хороший кусок говядины является хорошим дополнением блюда. Калорийность щей из квашеной капусты с говядиной составляет в среднем 30 ккал, при этом ответить на вопрос, сколько калорий в щах из квашеной капусты со свининой однозначно ответить также сложно, но в среднем это 60-65 ккал на 100 грамм. По-настоящему диетическими являются щи из курицы, а основанием для такого утверждения является информация о том, сколько калорий в щах из квашеной капусты с курицей – это не многим более 40 ккал на 100 грамм. Ответ на вопрос, сколько калорий в щах из квашеной капусты без мяса, а это не более 30 ккал на 100 грамм продукта, дает полное основание включить такое блюдо в меню диетического питания.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …