Home / Калории / Сколько калорий в шоколаде?

Сколько калорий в шоколаде?

Шоколад – лучший друг детей, но враг всех женских фигур. Этот сладость является самой популярной во всем мире. За всю историю существования шоколада было изобретено огромное количество самых разных сортов, а некоторые из них даже употребляются только в отдельных регионах мира. Сегодня самые лучшие сорта шоколада – бельгийские. Такой результата был получен путем внедрения закона, запрещающего использование каких-либо масел при приготовлении сладости, поэтому бельгийский шоколад обладает наилучшим вкусом и качеством. Из-за широкой популярности продукта Food-and-Food решили выяснить сколько в нем калорий, а результат, как обычно, сообщить Вам.

Сначала о шоколаде

Прежде чем говорить о калорийности шоколада давайте выясним что это такое и как оно производится, а также из чего состоит. Обо всем этом, и не только, по порядку.

shokolad2

Шоколад готовят из какао-бобов (семена дерева какао), с чем связано высокое содержание кофеина в нем. Родиной это кондитерского изделия является Центральная Америка. В Европу попал в XVI веке и потреблялся только богачами, поначалу, как это часто бывало с новыми продуктами в те времена, причем это был шоколад в горячем и жидком виде, а не в твердом как мы привыкли. Современную страничку истории шоколада начинает Конрад ван Гутен, который открыл и запатентовал новый способ извлечения какао-масла, что позволило изготавливать твердый шоколад. Первый молочный шоколад был изготовлен лишь к 1875 году Даниэлем Петером, который смог добавить в шоколадную сыворотку сухое молоко, разумеется не с первой попытки.

Теперь поговорим о видах шоколада. По составу его можно поделить на горький, молочный и белый. Горький шоколад делают из масла какао, тертого какао и сахарной пудры. Чем больше в нем тертого какао, тем ярче аромат и вкус. Самый горький шоколад называют горьким, а менее горькие сорта темными.

При производстве молочного шоколада используют те же ингредиенты, только к ним присоединяется сухое молоко. Такой шоколад обладает более мягким и сладким вкусом, чем горький шоколад. Такой шоколад любят большинство людей, в особенности дети.

Белый шоколад состоит из тех же ингредиентов, что и другие виды, но тертый какао заменяется на ванилин. Такой шоколад тает легче остальных, даже в упаковке.

Что же касается вопроса о влиянии шоколада на организм человека, то следует запомнить, что, прежде всего, шоколад хорошо бодрит, т. к. содержит много кофеина, а также повышает настроение, что никак не может найти свое объяснение среди ученых. Покупая дешевый шоколад есть риск попробовать транс-жиры на вкус. Как правило, такой шоколад сразу выдает себя высокой жирностью. Шоколад противопоказан лицам, страдающих от камней в почках. Может вызывать ожирение и сахарный диабет, а также кариес у большинства любителей по младше.

Сколько калорий в горьком шоколаде?

А теперь пора поговорить о калорийности шоколада, ведь всю основную информацию о нем мы уже знаем. Горький шоколад, да и вообще любой шоколад, обладает крайне высокой калорийностью. Таким образом в 100 г этого сорта есть 539 ккал.

Сколько калорий в молочном шоколаде?

Молочный шоколад уступает по калорийности горькому, правда всего в 4 ккал. Наверное Вы уже догадались, что в 100 молочного шоколада имеется 535 ккал.

Сколько калорий в дольке шоколада?

shokolad

Долька шоколада, зачастую, имеет вес в 5 г, на основании чего можно рассчитать ее калорийность с помощью простых арифметических действий. По подсчетам Food-and-Food в дольке шоколада:

  • Молочного 26,75 ккал;
  • Горького 26,9 ккал.

Сколько калорий в шоколаде «Милка»?

Шоколад этой марки содержит в своем составе соевый лецитин и добавку Е476, А еще ароматизатор ванили. Противопоказан при аллергии на молочный белок. Калорийность 534 ккал на 100 г продукта.

Сколько калорий в шоколаде «Аленка»?

Калорийность шоколада под этой маркой составляет 544 ккал на 100 г. Состав примерно такой же, т. е. имеются какие-то ароматизаторы и консерванты, но без них не обойтись ни одному современному производителю.

Сколько калорий в шоколаде «Ritter Sport»?

В молочном шоколаде этой марки скрыта печенье, а также немного сливочного масла (всего процент от общей массы) и соевый лецитин. Судя по названию этот шоколад обогащен витамина и минералами. В сумме все это дает 545 ккал на 100 г.

Сколько калорий в шоколаде «Воздушный»?

Пористый молочный шоколад под маркой «Воздушный» имеет калорийность в 522 ккал на 100 г продукта. Что же касается его состава, то следует отметить, что в нем есть магний и железо, которые способствуют пищеварению. А на счет консервантов все понятно и без слов.

Сколько калорий в шоколаде «Вдохновение»?

Эта марка предлагает насладиться шоколадом с разными начинками. Сам шоколад обогащен антиоксидантами, а также микро- и макроэлементами, что в сумме дает 577 ккал на 100 г.

Вот завершился наш сказ о шоколаде, надеемся Вам понравилось.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …