Home / Калории / Сколько калорий в вареной свекле
Сколько калорий в вареной свекле

Сколько калорий в вареной свекле

Сложно сказать, когда люди начали культивировать свеклу, известно, что долгое время в пищу использовали дикорастущий овощ, произраставший на территории современной Индии и на Дальнем Востоке. Свеклу постоянно включали в рацион питания древние римляне, потреблявшие все ее части. Пользуется огромной популярностью свекла и в наше время, при этом она не прихотливая и растет повсеместно. Свеклу можно потреблять сырой, ее добавляют в различные салаты, включая знаменитую селедку «под шубой», для приготовления которой используют вареную свеклу. Многие задают вопрос, сколько калорий в вареной свекле, и так ли она полезна, как говорят – в это нам предстоит разобраться.

Польза и вред вареной свеклы

Интересуясь вопросом, сколько калорий в свекле отварной, мы забываем о ее пользе, а по содержанию витаминов и полезных минералов, свекла опережает многие овощи, при этом именно в вареном виде овощ усваивается лучшим образом, а потреблять сырую свеклу надо крайне осторожно. Многие любители свежевыжатых соков отмечают, что большое количество сока из свеклы вызывает тошноту и диарею, поэтому лучше есть свеклу в вареном виде. Стоит отметить, что правильно сваренный овощ не теряет своих полезных свойств, так как витамины группы B, содержащиеся в свекле в большом количестве, не боятся термической обработки.

Сколько калорий в вареной свекле

Содержит вареная свекла также витамины A, C, E и PP, присутствует в ней фолиевая кислота, а также такие важные микро- и макроэлементы, как кальций, калий, фосфор, железо и магний. Свекла может способствовать снижению артериального давления, что связано с присутствием в ее составе бетаина, препятствующего, к тому же, появлению атеросклероза. Большое количество клетчатки способствует улучшению пищеварения, к тому же в овоще содержатся щелочные элементы, а это означает, что ее надо включать в рацион людям с повышенной кислотностью.

Калорийность свеклы отварной

Говоря о калорийности любого продукта, стоит обращать внимание на то, с чем мы его привыкли потреблять, ведь майонез, добавленный в свеклу, к примеру, может увеличить ее калорийность значительно, поэтому вопрос, сколько калорий в вареной свекле с майонезом те, кто заботится о своей фигуре, задают часто. В то время как вареная свекла в чистом виде содержит всего 45-50 ккал, калорийность свеклы с майонезом увеличивается до 115 ккал на 100 грамм продукта. Это же касается и вопроса относительно того, сколько калорий в вареной свекле с маслом, а она прекрасно сочетается с растительным маслом. Это примерно 100 ккал на 100 грамм – меньше чем в случае с майонезом, хотя и не так мало, поэтому такое блюдо не стоит включать в рацион диетического питания.

Сколько калорий в вареной свекле

Вареная свекла идеально сочетается со вкусом чеснока, поэтому знать, сколько калорий в вареной свекле с чесноком надо, особенно тем, кто включает ее в ежедневный рацион. В 100 граммах продукта содержится примерно 85 ккал, а сам чеснок содержит свыше 100 ккал на 100 грамм. Нельзя назвать низкокалорийным продуктом также сметану, поэтому вопрос, сколько калорий в вареной свекле со сметаной является вполне логичным, но ответить на него однозначно сложно, так как зависит этот вопрос от того, сметану какой жирности мы использовали. Если для этого брать 20-процентную сметану, калорийность продукта, учитывая незначительное количество сметаны, составляет примерно 60 ккал на 100 грамм. Часто хозяйки готовят простой салат, в состав которого входят чеснок и майонез, но если вы заботитесь о своей фигуре, надо вооружиться калькулятором и произвести несложные расчеты, дающие представление о том, сколько калорий в вареной свекле с майонезом и чесноком. Все зависит от жирности майонеза, и если речь идет о классическом майонезе «Провансаль» жирностью 67%, калорийность блюда составляет более 120 ккал, а чтобы снизить «вес» блюда достаточно заменить жирный майонез соусом с низким содержанием жира.

Также читайте

Сколько калорий в вине?

Алкоголь – причина многих бед человечества, в том числе и смертей, ведь он вызывает одно …