Home / Что полезнее / Что полезнее: брокколи или цветная капуста?

Что полезнее: брокколи или цветная капуста?

В совсем «недалекие времена» жители постсоветского пространстве кушали только белокочанную капусту разных сортов. Сейчас от выбора разных видов капусты в «глазах рябит»: цветная, брюссельская, брокколи.

Сегодня рассмотрим тему: что полезнее брокколи или цветная капуста.

Полезные качества брокколи

В 100 г брокколи содержится 25 ккал, а также:

  • Витамины В1, В2, В5, В6, С, Е, провитамин А;
  • Микроэлементы: калий, кальций, фосфор, железо, магний, цинк, марганец, сера;
  • Клетчатка, которая оказывает положительное воздействие на процессы в желудочно-кишечном тракте. В 10 г этого овоща находится 150% от дневной нормы витамина С и В. Поразительно, но факт.

cvetnaya-kapusta31

Регулярное употребление человеком овоща также положительно влияет на обменные процессы в его нервной системы, делает ее менее восприимчивой к различным стрессовым ситуациям.

Состав и положительные качества цветной капусты

В 100 г цветной капусты содержится 21 ккал, а также:

  • Витамины В1, В2, В6, С, К;
  • Микроэлементы: марганец, железо, медь, кальций, калий, магний, фтор;
  • Легкоусваемая клетчатка, каротины, белки, энзимы, биотин.

Многие считают, что наибольшее количество витамина С на 100 г продукта находится в каком – либо цитрусовом фрукте. Но это не так. Наибольшее содержание витамина С на 100 г продукта в цветной капусте.

Оба вида входят в различные диеты, с помощью которых люди сбрасывают лишние килограммы. Для того чтобы продукты не теряли своих полезных качеств нужно знать, что готовить/варить брокколи и ее цветную «подружку» необходимо на медленном огне всего несколько минут.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Мы уверены в том, что читатель самостоятельно сделает вывод по теме: что полезнее брокколи или цветная капуста.

Основная задача нашего ресурса – дать читателям правдивую информацию о том, как правильно питаться, какой образ жизни вести, чтобы любые болезнетворные вирусы/микробы, попав в организм человека, сказали друг другу: «Неее, здесь нет комфортных условий для нашего проживания, ищем другой организм».

В основе любого заболевания: от хронического до элементарной простуды, лежат причины для его развития. То есть, если нет причин: в организме щелочная среда, а не кислотная (как у 99% людей), иммунная система крепкая и стабильная, никакой вирус/микроб в таких условиях не станет размножаться.

Чтобы в организме образовалась такая среда, необходимо:

  • Выпивать в сутки не менее двух литров качественной воды. Рекомендуем делать талую воду. Это несложный процесс, а качество воды, ее полезные свойства увеличиваются в несколько раз;
  • Составлять меню блюд хотя бы на несколько дней, включая в рацион не только продукты с вкусными рецептами, но и полезные;
  • Не принимать пищу после 18 – 00. После этого времени организм готовится заниматься очистительными процессами (выводить шлаки/токсины) и отдыхать, а люди часто – густо нагружают его работой (перерабатывать пищу, и, как правило, далеко не диетическую).

0_fa5ce_d536109f_orig

То, что при таком отношении мы не будем иметь понятия, что такое болезнь – 100% факт. У микробов/вирусов нет условий для «проживания».

Аналогия: какой бы человек не был здоровым и сильным, он не сможет долго находиться под водой, к примеру.

Если вы будете следовать нашим не очень сложным правилам, проживете больше ста лет. Или сколько захотите.

Разве это плохо, быть активным и в сто лет, иметь ясный интеллект и четкую память?

Чтобы все это было, нужно для организма создавать условия, в которых он будет «работать». А это зависит только от вас.

Мы вас проинформировали, а выбор делать нужно самостоятельно. В том числе, что полезнее брокколи или цветная капуста.

 

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …