Home / Что полезнее / Что полезнее: чеснок или лук?

Что полезнее: чеснок или лук?

Нет такого народа на Планете (во всяком случае, мы не знаем), у которого  в национальной кухне не применяются лук и чеснок. У одних народов он применяется реже (французы, немцы), у других без него не садятся «чай пить» (грузины, украинцы, многие азиатские народы). И наш ресурс 100% уверен в том, что такое положение вещей не случайно, а традиция регулярно употреблять лук и чеснок не только в пищу, а делать из этих овощей различные мази/настойки корнями тянется в глубокую древность.

В чем сила?

Оба овоща относятся к эффективным натуральным антиоксидантам. Для тех читателей, которые не знают значение слова «антиоксидант» разъясняем – вещества, которые препятствуют в организме человека окислительным процессам.

Почему нужно бороться с окислительными процессами в организме? Потому что кислая среда – рассадник для болезнетворных микробов/вирусов/бактерий. Закисление организма происходит тогда, когда мы кушаем белковую пищу (мясо, рыбу, яйца), потому что для их переработки организмом выделяется кислота.

А когда вы едите овощи, фрукты, злаковые, одним словом, натуральные продукты, для их расщепления выделяется щелочь. Если в организме человека кислотно-щелочной баланс правильный, никакие болезнетворные организмы в такой среде не могут поселиться. То есть, человек никогда не заболеет, если, конечно, ему кирпич на голову не упадет (шутка).

Теперь вы понимаете, почему врачи – диетологи так настойчиво пропагандируют питаться овощами и фруктами, и как можно меньше кушать мясных и рыбных блюд?

На основе чеснока народные целители делают различные настойки, мази, которые эффективно не только предохраняют организм от «нежелательных гостей», но и эффективно борются с таким заболеваниями, как различные виды рака (хотя профессор И.П. Неумывакин утверждает, что такого заболевания нет), заболевания кожного и волосяного покрова. Также рецепты чесночных настоек существенно улучшают работу сердечно – сосудистой системы, особенно капилляров головного мозга.

Сложно определить, что полезнее чеснок или лук, потому что при всех лечебных свойствах первого, без репчатого лука и его разновидностей (порея и других) не обходится ни одно «серьезное» мясное/рыбное блюдо.

Если рыбное/мясное блюдо приготовлено без лука,  тогда вы или на диете, или чем–то больны (шутка).

Что полезнее: чеснок или лук?

Единственным преимуществом, которым обладает лук перед чесноком – запах изо рта человека после приема этих овощей. Но существуют несколько способов избежать такой проблемы, как неприятный запах после приема чеснока:

  • Не кушать его, если собираешься «выходить в люди»: на работу, гулять в общественных местах;
  • После приема овоща скушать два яблока и запах должен исчезнуть. Такой метод рекомендуют народные целители.

Ведь люди, которые восстанавливают волосяной покров на голове при помощи мази на основе чеснока, находят выход: как лечиться, и как общаться с коллегами по —  работе, родными/знакомыми! Они же « в лес не уходят», чтобы поправить свое здоровье, а живут полноценной жизнью!

Наш ресурс обращает внимание читателей на тот факт, что мы постоянно/ежеминутно вынуждены делать выбор: что надеть/скушать, какую передачу посмотреть, как добраться до работы/места отдыха и т.п.

Вы для себя решите, что важнее: поправить здоровье при помощи лука и чеснока или не иметь неприятных ощущений во рту, и как следствие, запаха из него.

Мы предполагаем, не навязывая своего мнения, что здоровье важнее. Можем заблуждаться! (очередная шутка).

Будьте здоровы всегда и во всем.

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …