Home / Что полезнее / Что полезнее: хек или минтай?

Что полезнее: хек или минтай?

Сразу спешим сообщить, что вам лучше не употреблять в пищу рыбу, выращенную/выловленную в реках/озерах европейской части бывшего СССР. В пресноводной рыбе много различных паразитов, а реки/озера перенасыщенные различными химикатами/пестицидами. Так что – «от греха подальше».

Хек и минтай обитают в морских глубинах, поэтому кушать данные сорта рыбы можно без всякой опаски. Если, конечно, соблюдались сроки и правила хранения/транспортировки. Приступаем к более детальному разбору темы: что полезнее хек или минтай.

Хек

В состав хека входят такие микроэлементы, как:

  • Железо, фосфор, кальций, йод, калий, натрий, хром;
  • Витамины группы В, РР, С, А, Е;
  • Аминокислоты Омега 3.

Врачи- диетологи рекомендуют регулярно кушать хек тем людям, у которых проблемы с щитовидной железой, ломкие волосы, ногти. Наш ресурс, для того чтобы не было вышеперечисленных проблем, кушать этот вид водоплавающих хотя бы раз в неделю.

Минтай

Минтай также очень полезен для человеческого организма благодаря тому, что в «ее тельце» входят нижеследующие полезные вещества:

  • Микроэлементы: йод, сера, фосфор, кальций, калий, железо;
  • Витамины группы В, РР, А, Е;
  • Аминокислоты Омега 3.

Как видно из информации, состав микроэлементов минтая и хека почти одинаковый. На наш взгляд, мясо минтая несколько более жирное (на своем мнении мы не настаиваем, помним многочисленные пословицы на данную тему).

 Что полезнее?

Мясо обеих рыбин имеет низкую калорийность, поэтому его можно кушать людям, которые «сидят» на различных диетах или «сушат» мышцы.

Врачи – диетологи рекомендуют кушать оба вида рыбы людям, испытывающим проблемы с сердечно – сосудистой системой, щитовидной железой, быстрой утомляемостью организма.

Диетологи также утверждают, что регулярное употребление мяса хека и минтая способствует нормальной работе нервной системы, обоих полушарий головного мозга.

Конечно, мясо хека или минтая не сравнится своими вкусовыми качествами с ломтиками семги, лосося или другой морской рыбы, в мясе которых гораздо больше аминокислот Омега 3, 6. Но в умелых руках хорошей хозяйки диетическое мясо хека или минтая станет не только полезным, но и очень вкусным.

Из мяса данного вида морской рыбы можно приготовить котлеты, добавив в фарш свиного сала по — вкусу. И тогда такое блюдо будет не только диетическим/полезным, но и вкусным. По – поводу вкусных блюд.

У диетологов есть такое выражение, и мы с ним согласны: «Все полезные для человеческого организма продукты – невкусные, а все вкусные – вредные для здоровья (в большей/меньшей степени)».

Мы хотим вам напомнить, что здоровье вашего организма – в ваших руках. Не пичкайте его всякой вкусной «гадостью» и организм будет работать четко и никогда не будет вас беспокоить.

В современных супермаркетах часто выходит из строя морозильные камеры, что приводит к порче рыбной (и не только) продукции.

Поэтому относитесь к закупке продуктов питания, особенно рыбных, кисло – молочных изделий ответственно, без слепой веры в действенность государственных контролирующих органов.

Перед покупкой тушки хека или минтая внимательно осмотрите ее, попытайтесь уловить посторонние запахи. Если мясо вид/запах вызывает подозрение – кладите такой продукт на место и лучше в такой магазин не ходить. Если администрация торговой точки рискует здоровьем покупателей – зачем вам такой магазин под названием «Русская рулетка»: заболеете или не заболеете после употребления продуктов питания?

А делать выбор по — теме: что полезнее хек или минтай вам нужно делать самостоятельно. Мы считаем, что мясо обеих видов рыб достойно того, чтобы его регулярно кушать.

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …