Home / Что полезнее / Что полезнее льняное масло или льняное семя
Что полезнее льняное масло или льняное семя

Что полезнее льняное масло или льняное семя

Пытаясь жить «здорово», люди прибегают к разным способам, часто нанося организму значительный вред. Не секрет, что даже самые полезные вещества и продукты питания подходят не всем, а причиной тому могут стать индивидуальная непереносимость и медицинские противопоказания, к примеру. В полной мере это относится к льняному семени и маслу на его основе – одновременно с неоценимой помощью, которую оказывают эти продукты организму, при неправильном и чрезмерном потреблении организму наносится вред. Между тем, если вы не имеете серьезных противопоказаний, должны знать, что полезнее льняное масло или льняное семя.

Состав и полезные свойства льна

Последнее время мы все большее внимание уделяем здоровому образу жизни, где питание занимает важное место. В связи с этим мы садимся на диеты, отказываемся от привычных продуктов и включаем в рацион питания необычные продукты, такие как лен. Он очень полезный, и его советуют включать в свое меню, как народные целители, так и представители традиционной медицины. В чем же причина такой популярности, а она сегодня «зашкаливает», и чем так хорош лен – постараемся разобраться в этом вопросе. Для этого достаточно посмотреть на биохимический состав:

Что полезнее льняное масло или льняное семя

  • Лен в любом виде – это настоящий «кладезь» витаминов, без которых сложно представить здоровый организм. В нем содержатся, в частности, витамины A, C, PP, K, H и некоторые витамины группы B, необходимые для правильной работы сердечно-сосудистой и других систем организма.
  • В состав льняного семени также входит большое количество микро- и макроэлементов. Особого внимания в этом отношении заслуживают кальций, нормализующий работу суставов, калий и магний, благоприятно действующие на работу сердца. Содержит лен также фосфор и другие микроэлементы.
  • Обратите внимание также на ценные аминокислоты, как Омега-3 и Омега-6, также бесценные для сердца и сосудов.

Учитывая такой ценный состав, несложно предположить, насколько востребованными являются сегодня препараты на основе льна. Их используют даже для лечения раковых опухолей, к тому же это хорошая профилактика атеросклероза, их используют для лечения почек и печени. Также вы можете, таким образом, очистить организм и вывести из него шлаки. При этом не стоит забывать, что не стоит злоупотреблять этим людям, страдающим язвами, гастритом и панкреатитом, к примеру. В этой связи важно знать, что полезнее льняное масло или льняное семя.

Масло или семена льна: что выбрать

Купить семя льна сегодня можно в любом магазине, и это не удивительно, учитывая его популярность. Если вы не имеете серьезных противопоказаний, можете рассчитывать на хорошее состояние, для чего достаточно потреблять каждый день по 1-2 чайной ложке измельченных семян. Их, к слову, можно добавлять в салаты и горячие блюда, хотя не желательно, все же давать их детям. Казалось бы, чем жевать не самые вкусные семена льна, лучше выпить ложку масла или добавить его в салат, к примеру? Но не все так просто, и о пользе и вредных свойствах масла из льна сегодня говорят одинаково часто.

Что полезнее льняное масло или льняное семя

Что касается добавления в продукты, специалисты однозначно уверяют, что хорошим вкусом масло не отличается, поэтому может просто испортить даже лучшее блюдо. К тому же оно, находясь долго на воздухе, становится источником канцерогенов. Между тем, если хранить его в холодильнике или темном месте, то стоит знать, что количество полезных веществ в масле огромное, при этом будьте осторожны с употреблением его натощак, так как в этом случае вы можете нанести организму непоправимый вред. Одним словом – выбирайте льняное семя – настоящий «натурпродукт», и будьте здоровы.

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …