Home / Что полезнее / Что полезнее: овощи или фрукты

Что полезнее: овощи или фрукты

В природных продуктах содержится немало минералов и витаминов. Они способствуют улучшению пищеварительных процессов и предотвращению развития множества болезней. Но не все эти продукты полезны в равной мере. Если определенная их часть содержит много ценных компонентов, то другие не характеризуются подобным составом. Разберемся же, что представляет собой большую пользу, что полезнее овощи или фрукты.

Фрукты: полезные свойства

В соответствии с недавними исследованиями была создана теория о том, что овощи заключают в себе большую пользу в сравнении с фруктами. Вся причина заключалась  в наличии во вторых фруктового сахара, способного прибавить весу. Между тем они также характеризуются богатством различных питательных компонентов, однако их не следует кушать много, если человек склонен к полноте.

После их съедания не появляется ощущения насыщенности, а вовсе напротив. В итоге человек поедает их в большом количестве, а значит и потребление фруктозы увеличивается. Это, между тем, способно повлечь проблемы с зубами и гипертонию. Кушать плоды фруктовых деревьев необходимо в качестве десерта либо основного блюда.

Не стоит есть много калорийного винограда и бананов, откажитесь от большого количества арбузов, дынь и персиков. Фрукты коварны, но не из-за фруктозы, а по причине наличия в их составе разнообразных химических элементов, необходимых для перевозки и хранения продуктов. Именно по этой причине выбирайте наши отечественные продукты.

Если вести речь относительно полезных характеристик, то следует остановить свой выбор на чернике, клубнике, изюме, апельсинах, киви, яблоках. Курага включает много клетчатки, оказывающей благотворное воздействие на пищеварительную систему и выводящей токсины из организма, содержит достаточно кальция. В киви много витамина С и фолиевой кислоты. Мандарины и апельсины славятся высоким содержанием витаминов А и С, пусть в мандаринах и содержится много фруктового сахара.

Овощи: полезные свойства

Из овощей наиболее полезны: шпинат, перец, тыква, капуста, фасоль, брокколи, спаржа. Зеленый горошек богат пищевыми волокнами, представляющими большую пользу для пищеварительной системы. В брокколи и шпинате есть кальций, витамины группы В и железо. В привычной капусте, шпинате, брокколи содержится фолиевая кислота. Капуста и перец богаты витамином А и С.

Самыми полезными принято считать овощи в тушеном виде. В таком виде они хорошо усваиваются и не утрачивают своих качеств. Употреблять такое блюдо не вредно даже при различных болезнях ЖКТ, когда противопоказание – фрукты. Для одержания организмом всех требуемых витаминов и минералов, в рационе в обязательном порядке должны быть уместны те и другие.

Что полезнее

Рацион всех людей должен включать разнообразные продукты. Суточная норма: употребление одного фрукта и четырех овощей. Если актуальна склонность к ожирению, необходимо в обязательном порядке обратить внимание на калорийность выбранных продуктов. Фрукты нужны нашему организму в любом случае, а их недостаток способен обусловить разные болезни. Между тем, овощи характеризуются низким содержанием сахара и включают большое количество питательных элементов.

Сложно судить о том, что выбрать и от чего вовсе отказаться, ведь каждый продукт питания заключает в себе определенную пользу и, лучше всего, просто в меру употреблять и овощи, и фрукты – это решение будет правильнее всего принять. Будьте здоровы, питаясь правильно, ведь исключительно от вас зависит ваш рацион и его полноценность, а также приносимая польза для вашего организма.

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …