Home / Что полезнее / Что полезнее при болезни: лук или чеснок?

Что полезнее при болезни: лук или чеснок?

В зимний период, в период разгара эпидемии простуды и гриппа, чихающего и кашляющего человека на улице можно увидеть чаще, чем как снег лежит и тает на тротуаре. И в такое неблагоприятного время, когда холодно, мало солнечных дней, острый недостаток витаминов и других полезных веществ, чаще всего люди в целях профилактики от простуды и гриппа употребляют некоторые острые и неприятно пахнущие овощи. И не секрет, что употребляют в большом количестве, удостовериться этому можно элементарно по запаху изо рта. Понять людей можно, болеть никто не хочет, а спасают эти огородные целители — простые, эффективные средства, «работающие» в комплексе с чаем с лимоном, малиновым вареньем и других продуктов. И в разгар такого периода стоит вопрос, что полезнее лук или чеснок при болезни? Эта статья разберет и опишет каждого представителя и расскажет в чем их польза.

Полезные свойства чеснока при болезни

chesnok

Самый популярный способ использование чеснока при простуде – натирание его вместе с салом на хлеб. Этот способ довольно простой, при помощи терки или других молотильных кухонных инструментов молотите зубчики, а полученную пасту или смесь намазывать на хлеб, а для вкуса можно и сало. Также эту смесь можно добавлять в другие блюда, к примеру, к супам или как соус ко вторым блюдам. Такой способ более распространен и полезнее, потому что при простом глотании сырого овоща все его полезные компоненты полностью не усвоиться организмом.

«Пахучий» овощ представляет собой маленький собранный букет, с резким вкусом и запахом. Это можно объяснить наличием в составе фитонцидов, которые имеют антибактериальное действие. Он богат витамином C (аскорбиновой кислотой), который человеку помогает именно при простуде и гриппе, служит в целях профилактики простуды и гриппа. Имеет он также в своем составе компоненты, которые лечат некоторые заболевания дыхательной системы и очень полезен для тех, кто имеет вредную привычку — курить.

Даже при своих достоинствах, чеснок имеет противопоказание людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. С заболеваниями такими как, гастрит, язва желудочной стенки, панкреатит. Также он противопоказан для людей с сердечными заболеваниями.

Полезные свойства лука при болезни

luk

Лук главный представитель семейства «луковые». К «луковым» относится и чеснок, поэтому не стоит удивляться, что полезные свойства их идентичны. В его составе большое количество сульфидов и фитонцидов, причем фитонцидов чуть больше. Поэтому, при резке овоща и слезоточат глаза. При разрезе фитонциды освобождаются, и воздухе доходя до носа и глаз, начинают своими бактериальными действиями раздражать.

Чем полезны фитонциды, так тем, что они ликвидируют большое количество бактерий, поэтому овощ следует добавлять в салаты, супы, как для профилактики простуды и гриппа. Лук представляет собой овальный овощ, стоящий из слоев. При ослабленном иммунитете луковые частицы имеют свойство его восстанавливать. При простуде его можно употреблять в сыром  и вареном виде, также можно и рекомендуется добавлять его в салаты, супы, как гарнир к мясным, жирным продуктам. Но, не стоит злоупотреблять луком как гарниром, потому что он усиливает желание хорошенько покушать.

Овощ противопоказан при гепатите, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Что полезнее лук или чеснок при болезни?

Если вы не разобрались, что полезнее лук или чеснок при болезни, то между ними особой большой разницы и нет. Но, запомните, следует быть аккуратнее, потому что хоть и они полезные при инфекционных заболеваниях, но их употребление в большом количестве, можно нанести огромный вред организму. Поэтому, стоит быть чуть бдительнее при употреблении. Одна луковица в день как раз пойдет.

Сделайте правильный выбор для себя, что полезнее лук или чеснок при болезни, и будьте здоровы. Не болейте.

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …