Home / Что полезнее / Что полезнее: рис или макароны

Что полезнее: рис или макароны

Макароны представляют собой изделия, приготовленные из пшеничного теста и воды. На территории нашего государства они не завоевали соответствующего распространения, хотя и есть семьи, в которых они постоянно на столе. В странах Европы довольно популярны макаронные изделия с соусом, именуемые «пастой». Производство их осуществляется из качественной муки. Для выбора самых хороших по своим свойствам видов, следует обращать внимание на то, из какой муки они были произведены.

Рис – обогащенная витаминами и питательными элементами крупа. Если на территории Италии макароны очень популярны, то в Таиланде, Японии и Китае чаще всего используется он. Злак, к тому же, станет прекрасным компонентом диеты, поскольку обладает небольшой калорийностью. Наибольшую пользу имеет неочищенный рис. Но в нем может содержаться фитиновая кислота, отрицательно воздействующая на пищеварительные процессы. Что же полезнее рис или макароны?

Макароны: полезные свойства

Наиболее полезными следует считать изделия произведенные из твердых сортов пшеницы. Есть изделия, в которых добавляются также яйца. Это обуславливает повышение уровня калорийности в них. На полках в магазинах можно отыскать такие изделия макаронного типа: рожки, лапша, вермишель и очень много фигурных. Если вести речь относительно калорийности, то она отнюдь невысока – в 100г сухого продукта содержится приблизительно 300 калорий. В них достаточно белка, предоставляющего возможность обеспечить для себя результативное похудение.

В макаронных изделиях довольно много крахмала, соответственно и прекрасно усваиваемых углеводов. Для спортсменов это лучший продукт в рационе. В них включены также медь и витамины группы В. Употребление их будет по максимуму оправдано при нервных болезнях и больших физических нагрузках.

Невзирая на перечисленные хорошие характеристики, макароны все-таки характеризуются калорийностью и представляют собой продукт, изготовленный с применением муки. Не следует кушать макаронные изделия в немереном количестве при беременности либо заболеваниях печени, почек и сердца. Не стоит каждый день употреблять в пищу макарошки пенсионерам и маленьким детям.

Рис: полезные свойства

В крупе риса присутствует значительно больше витаминов, а также питательных элементов, если сравнивать с макаронами. В рисовой крупе содержатся витамины РР, Е, В, много селена, йода, фосфора, калия и железа.

В составе присутствует до десятка аминокислот, благоприятно влияющих на человеческий организм. Один из минусов – в крупе присутствует недостаточное количество натрия — очень нужного, для того, чтобы нормализовать водно-солевой баланс. Именно по этой причине во время рисовых диет существует условие, заключающееся в употреблении большого количества чаев и воды.

Что полезнее

Рис, подобно макаронам, является питательным продуктом, содержащим еще и много крахмала. Рисовая крупа прекрасно насыщает и одновременно с этим не обуславливает появление избыточного веса. Он обеспечивает быстрое выведение токсинов и способствует очистке организма. Как бы там ни было, рис, подвергавшийся обработке, включает лишь небольшую часть всех положительных характеристик и не в такой мере будет полезным как исходный продукт.

Чтобы проблема ненужных килограмм не стала актуальной, необходимо контролировать количество потребляемых продуктов. Для макарон и риса характерно как благотворное, так и негативное влияние на организм человека. Не злоупотребляйте использованием в пищу этих продуктов и в обязательном порядке кушайте большее количество фруктов и овощей. Оставайтесь бодрыми и здоровыми всегда!

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …