Home / Что полезнее / Что полезнее шрот или семена расторопши
Что полезнее шрот или семена расторопши

Что полезнее шрот или семена расторопши

Многие дачники, услышав о том, что расторопша, известная в народе как чертополох, благоприятно действует на организм человека, покрутят у виска, но на самом деле это так. О пользе этого вредителя огородов говорят много, при этом специалисты подчеркивают многогранность растения и использование его при лечении различных заболеваний: от зубной боли до серьезных расстройств внутренних органов человека. В фармацевтике используют все части, но максимальное количество полезных веществ сосредоточено в семенах. Из них изготавливают муку и масло, используют выжимки, при этом часто возникает вопрос: что полезнее шрот или семена расторопши.

Все о семенах расторопши

В том, что расторопша нужна организму человека, не приходится сомневаться, особенно если рассмотреть поближе биохимический состав этого уникального представителя флоры. Это настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ, благоприятным образом влияющих на работу жизненно важных систем человека. В их числе следует отметить:

  • Витамины A, D, E, K и некоторые весьма ценные витамины группы B.
  • Богат минеральный состав растения, а специалисты благодаря проведенным исследованиям выделили присутствие магния и калия. Содержат также семена расторопши железо, йод, фосфор, цинк и другие элементы.
  • Существенную пользу организму оказывают алкалоиды и дубильные вещества, также содержащиеся в ней в большом количестве.

Что полезнее шрот или семена расторопши

Учитывая наличие этих и других незаменимых веществ, следует предположить, что специалисты прописывают использование расторопши в разном виде при лечении разнообразных заболеваний. В частности, ее рекомендует людям с больной печенью, включая цирроз, замечено также, что препараты на основе растения и расторопша в чистом виде способствуют выводу из организма канцерогенов и других вредных веществ. Наверное, по этой причине она считается незаменимой при лечении алкоголизма. Она также используется при лечении зубных болей и даже при облысении.

В народной и традиционной медицине используют все части, при этом расторопша используется для производства отваров и лечебных киселей. Вы можете существенно улучшить свое самочувствие, съедая натощак одну чайную муки, запивая ее водой. Между тем не стоит забывать, что каждое лекарство и народные средства, помимо полезных свойств, могут иметь противопоказания к применению. В нашем случае не рекомендуется использование расторопши при болезнях желчевыводящих путей, так как растение стимулирует выработку желчи, есть и другие противопоказания, о которых следует помнить.

Что полезнее шрот или семена расторопши

Шрот, как альтернатива

В то время как расторопша, помимо положительного эффекта, может привести к нежелательным последствиям, шрот, получаемый при производстве масла расторопши, можно использовать, практически, без ограничений. Его используют в домашней выпечке, вещество прекрасно подходит для приготовление отваров, при этом вредные последствия от использования шрота наступают крайне редко. К тому же в нем содержится огромное количество клетчатки, благотворно действующей на работу желудочно-кишечного тракта человека. Готовят шрот из семян посредством холодного отжима, но вопрос, что полезнее шрот или семена расторопши еще требует тщательного изучения. Известно, что в процессе приготовления теряется значительная часть витаминов, но полезные свойства его сложно недооценивать, к тому же он воздействует на организм более мягко, не перегружая печень и другие внутренние органы.

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …