Home / Что полезнее / Что полезнее: тан или кефир

Что полезнее: тан или кефир

Кефир и тан – кисломолочные напитки, славящиеся с древности. В нашем государстве последний получил распространение совсем недавно, зато имел популярность на территории Кавказа очень давно. Он эффективно утоляет жажду в летний зной и насыщает организм полезными компонентами. В чем разница между ними, и какова польза каждого из этих продуктов? Что полезнее тан или кефир?

Тан: полезные свойства

На территории нашего государства тан производят, используя натуральное молоко. Он содержит много кисломолочных бактерий, благоприятным образом влияющих на пищеварительные процессы, включает и стафилококк, который нужен для эффективной работы кишечника. В напитке присутствует некоторое количество воды и соли.

В тане, подобно прочей «молочке», присутствует белок, содержащий огромное количество аминокислот. Фосфор и калий имеются в этом напитке в большом количестве. Он способствует предотвращению дисбактериоза и обуславливает немалую пользу для пищеварительного тракта. Тан включает много витаминов группы В, требуемых сердцу. Нередко в его состав включают базилик и другие травы.

Напиток характеризуется небольшой калорийностью. Для изготовления применяется обезжиренное молоко, при этом оно может разбавляться водой. В итоге тан становится диетическим продуктом. Невзирая на имеющиеся преимущества, его нельзя употреблять в случае гипертонии, и если кислотность желудка повышена.

Кефир: полезные свойства

Он содержит множество минералов и витаминов. В нем много кальция, калия, йода, фтора, серы и железа. В этом продукте много витаминов Е, Д, А и В, огромное количество кисломолочных бактерий, он положительно влияет на работу кишечника. Этот напиток принесет большую пользу при пониженном иммунитете, болезнях почек, желудка и печени. Его потребление уместно с целью вывода токсических веществ из организма и для его укрепления в целом.

Аналогично первому испытуемому, кефир характеризуется высокой кислотностью и при язвах, гастритах его употребление является противопоказанным. Его также не используют при расстройствах желудка и воспалениях поджелудочной. По причине того, что в кефирчике присутствует спирт, его не дают младенцам. Чем продолжительнее сохраняется этот продукт, тем в нем больше содержится спирта. Не следует употреблять его после того, как его срок годности истек – это обусловит кишечные разлады и отравления.

Что полезнее

Отличие продуктов лишь в том, что он включает солевой раствор. В состав тана также могут быть включены дрожжи. Он прекрасно снимает похмельный синдром, а также обеспечивает нормализацию водно-солевого баланса в организме. Как бы там ни было, рекомендуется его не использовать, если есть какие-либо заболевания почек, хотя в какой-то мере он помогает похудеть. Включенная в состав этого напитка соль, способна отрицательно сказаться на здоровье больных гипертонией людей.

В кефире гораздо большее количество фосфора, кальция и прочих полезных компонентов, характерных для молока. Кефир ничем не разбавляется и за счет этого содержит много полезных элементов. В кефир не добавляется соль, которая является противопоказанием при наличии гипертонии. Базируясь на вышерассмотренных свойствах, можно сделать вывод, о большей пользе кефира в сравнении с таном.

Но все-таки окончательный выбор делать вам. Кому-то по вкусу кефирчик подходит больше, а кому-то тан. Польза обоих продуктов является очевидной. Но не забывайте о противопоказаниях, имеющихся к употреблению перечисленных напитков. Берегите свое здоровье!

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …