Home / Что полезнее / Что полезнее: цветная капуста или кабачок?

Что полезнее: цветная капуста или кабачок?

В большинстве своем вопросом: «Что полезнее цветная капуста или кабачок?» задаются молодые родители, озабоченные тем, как правильно начать первый прикорм крохи, чтобы не навредить его «маленькому тельцу».

Сложно утвердительно советовать какой – либо вариант не зная информацию о том, как питается мамочка, ее режим дня и другие конкретные вопросы, от которых зависит правильное разумное решение. Мы расскажем о питательных свойствах каждого овоща, проинформируем вас об общих вопросах здорового питания взрослого и малыша, а выбор сделаете сами.

Что полезнее: цветная капуста или кабачок?

Оба овоща объединяет одно качество – чувство голода ими сложно утолить не только взрослому, но и ребенку. И кабачок, и цветная капуста, если правильно питаться, быстро «перемалываются» организмом на энергию и отходы.

Кабачки в своем составе имеют:

  • Витамины группы В, РР, Аи С;
  • Полезные микроэлементы: алюминий, молибден, железо, кальций, калий, магний, медь, фосфор, натрий, сера;
  • Органические кислоты, пектины, каротин.

Употребление кабачков оказывает на организм общеукрепляющее действие, способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта.

Для молодых родителей: любой продукт, самый полезный, может принести вред, если его приготовить «как попало». Если вы собираетесь, кабачок готовить для малыша, сделайте его с морковкой на пару, можете с картофелем – пюре. Никогда не давайте ребенку жареную пищу. Жареная пища вредная даже для организма взрослого человека, не говоря уже об биохимических процессах в тельце крохи.

Цветная капуста также быстро усваивается организмом человека и в ее состав входят:

  • Витамины А, С, К, РР, группы В (В1, В2, В6);
  • Полезные микроэлементы: железо, магний, фосфор, кальций, калий;
  • Пектиновые вещества, лимонная и яблочная кислоты.

Как видно из предоставленной информации, в овоще больше витаминов, чем в кабачке, а также в ней присутствуют кислоты: яблочная и лимонная.

Цветная капуста способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта и кровеносной системы, оказывает благотворное влияние на работу печени и почек, кожного покрова.

Чтобы она стала съедобной, ее достаточно приготовить на пару в течение нескольких минут. Подавляющее большинство людей, после варки, обволакивают капусту в панировочные сухари и жарят на сковороде, а потом еще поливают майонезом. Не спорим, так цветную капусту кушать вкуснее и сытнее (жиру сколько!). Но таким способом приготовления цветной капусты люди нивелируют те положительные свойства/качества, которыми обладает этот овощ.

То есть, употребленная после такого способа приготовления цветная «красавица» не нормализует работу ЖКТ, а усложняет ее (попробуйте вредные жиры нейтрализовать/переработать) и т.п.

Несколько советов тем родителям, которые хотят, чтобы их дети выросли здоровыми (насколько это возможно в современной цивилизации):

  • Составляйте меню на одну неделю, продумывая каждое блюдо. Понимаем, тяжело, в наше динамическое время, но… Прочитайте заголовок;
  • Никогда не заставляйте ребенка доедать всю порцию, даже тогда, когда вы считаете, что отпрыск скушал слишком мало;
  • Никогда не спрашивайте, что ребенок хочет скушать (особенно, в юном возрасте). Так вы формируете правильное отношение к еде, как получение энергии, а не приятного времяпровождения;
  • Блюда всегда должны быть свежеприготовленными (все понимаем, читайте заголовок).

Соблюдение этих нехитрых правил сэкономит семейный бюджет на лекарствах и самое главное – психическое, эмоциональное, физическое здоровье ребенка и его близких.

Вот теперь самостоятельно ответьте на вопрос: «Что полезнее цветная капуста или кабачок?» и как их нужно готовить.

Будьте здоровы всегда и во всем!

Также читайте

Что полезнее форель или семга

Рыба из семейства лососевых, издавна считается полезным деликатесом. Почему же в наших головах прижилось название …