Home / Цены на продукты / Цены на еду в Индонезии в 2018 году
Цены на еду в Индонезии в 2018 году

Цены на еду в Индонезии в 2018 году

Индонезия представляет собой 17 тысяч островов разной площади, разбросанных на большой территории по обе стороны экватора. Туристы очень любят эти острова, а причин тому несколько: здесь можно организовать идеальный пляжный отдых, есть, что посмотреть также любителям истории, набирают популярности и гастрономические туры. Гурманы со всего мира приезжают в эту необычную страну, чтобы отведать блюда местной кухни, развеять или подтвердить миф о том, что цены на еду в Индонезии в 2018 году часто более чем доступные.

Особенности кухни

Каждый остров Индонезии имеет свои культурные традиции, которые хранятся веками, но больше приходится говорить, все же, о сходстве, чем о различиях. Кухня – часть культуры страны, а в данном случае это удачный симбиоз кухни аборигенов, населяющих острова, китайской, индийской и некоторых европейских кухонь, где особенно отчетливо видно влияние Португалии и Голландии, которые участвовали некогда в колониальных войнах на территории Индонезии.

Цены на еду в Индонезии в 2018 году

Как и в любой другой азиатской стране, здесь создан настоящий культ риса, который готовят разными способами и подают с различными добавками, порой самыми необычными. Единственное, на что наложено табу на большинстве островов (за исключением Бали, где местной «знаменитостью» является молочный поросенок), это потребление свинины. Все же речь идет о мусульманской стране, где также плохо относятся к алкоголю, хотя купить его вы можете, как в крупных городах, так и в небольших поселениях.

Особое отношение у индонезийцев к специям, которые они добавляют во все блюда, включая чай и прохладительные напитки. Перед приготовлением смесь специй, дабы они отдали все ароматы, часто обжаривают в масле, а мясо и рыбу любят готовить целиком на гриле. Если вы отправитесь в путешествие на Сулавеси или Суматру, готовьтесь к тому, что пища здесь особо острая, чего не скажешь о менее острых блюдах, которые готовят на Бали. В любом случае это вкусно и сытно, как правило, при этом ответ на вопрос, сколько стоит еда в Индонезии, часто радует, и особенно если речь заходит об уличной еде.

Заведения общественного питания и некоторые правила поведения

Говорить об особенностях местной кухни можно до бесконечности, а чтобы понять различия и сходство островных кухонь не хватит жизни, но после услышанного возникает вопрос: где можно утолить голод, и какие варианты питания являются самыми экономными. Отправляясь в любое заведение общественного питания, вы должны помнить, что кушать здесь принято правой рукой, но иностранцам, по желанию, подадут столовые приборы за исключением ножа – ему на столе не место.

Помните также о негативном отношении мусульман, а их здесь большинство, к публичному пьянству. Что касается стоимости проживания, то пик туризма приходится на июнь-октябрь, поэтому в эти месяцы здесь все дороже. В любое время года старайтесь не пить воду из-под крана, не мойте ей также овощи – для этого всегда должна быть под рукой бутилированная вода.

Цены на еду в Индонезии в 2018 году

Несмотря на то, что пить водопроводную воду не рекомендуется, стоит отметить, что за последние годы в стране произошло множество изменений, и касается это, в ом числе, отношению к вопросам санитарии. Сегодня во многих заведениях к этому вопросу относятся щепетильно, но получить титул «чистое» заведение может далеко не каждое кафе или ресторан. О том, в каком из них можно поесть вкусно и безопасно, расскажут бывалые туристы, не откажут в этом и местные жители. К слову, чтобы сэкономить на еде, найдите заведение, где питаются местные жители – мало того, что здесь готовят вкусную еду, цены отличаются значительно.

В стране ходит национальная валюта – рупии, но так как курс ее меняется, все расценки мы будем приводить в долларах. Сразу скажем, что если вы не планируете посещать дорогие рестораны, где суммы счетов часто баснословные, готовьтесь потратить только на еду порядка 150-160 долларов, хотя сумма эта относительная. Цены на еду в Индонезии отличаются на каждом острове, влияет на это и расположения заведения – чем дальше от береговой линии, тем дешевле.

Цены на еду в Индонезии в 2018 году

Самый доступный вариант питания и низкие цены – это местные варунги (заведения уличной торговли), а они есть в большом количестве на каждом острове. Стоимость обеда в них составляет порядка 1-2 долларов, а некоторые блюда стоят всего 30-40 центов, а особенно доступными являются вегетарианские блюда. Вы можете, конечно, посещать заведения классом выше, но и цены возрастут в этом случае в 3-4 раза. Все равно, пообедать в кафе среднего класса вы можете за 2,5-3$, при этом сытный ужин в ресторане обойдется на одного в 5-6$, хотя цены эти, напомним, условные. Не стоит забывать и о сетевых ресторанах быстрого питания. Как бы это не звучало кощунственно в стране с большими кулинарными возможностями, вы можете организовать перекус в Макдональдсе, заплатив за комбо-обед 4-5 долларов.

Готовить самому дешевле и безопасней

Как видите, большая Индонезия цены на еду предлагает разные, и особенно сказывается популярность курорта и расположение заведения относительно мест скопления туристов. Между тем, это, практически, не касается крупных супермаркетов, ценовая политика которых не сильно привязана к территории, к тому же покупать продукты питания, включая овощи и фрукты, рекомендуется именно здесь. Это безопасней в плане гигиены, и дешевле, конечно. Покупка продуктов в супермаркете – хорошая возможность сэкономить и обезопасить себя и членов семьи.

Чтобы приготовить полноценный обед вам понадобится рис, который стоит 60-70 центов за килограмм, молоко по 0,9-1$ за литр, хлеб, который не очень популярный (помните о популярности риса), хотя и стоит в пределах 60-70 центов за буханку. Если вы не вегетарианец, купите курицу за 2,5-3$/килограмм, и даже свинину вы можете найти, если постараетесь. Стоит она порядка 6-7$ за килограмм. На кухне понадобятся яйца (стоят 90 центов за десяток) и сыр стоимостью 7-8$ за килограмм.

Цены на еду в Индонезии в 2018 году

Несмотря на особое отношение к алкоголю, вы всегда найдете местное пиво по 1$ за бутылку, или импортный пенный напиток за 1,5-2$. Вино стоит дороже – 11-12$ за бутылку, хотя в деревнях вас вдоволь напоят домашним пальмовым вином и самогоном («арак»). Вкус этих напитков часто необычный, качество и способ их приготовления также заслуживает внимания. Это не всегда вкусно и вряд ли пальмовое вино (мутная густая жидкость) улучшит пищеварение.

Также читайте

Цены на питание в Абхазии в 2018 году

Цены на питание в Абхазии в 2018 году

Сколько бы ни говорили о непризнании суверенитета Абхазии грузинские власти и представители большинства членов ООН, …