Home / Цены на продукты / Цены на питание в Абхазии в 2018 году
Цены на питание в Абхазии в 2018 году

Цены на питание в Абхазии в 2018 году

Сколько бы ни говорили о непризнании суверенитета Абхазии грузинские власти и представители большинства членов ООН, государство это существует, и ежегодно принимает тысячи туристов. В Сухуми и Гагры приезжаю преимущественно граждане России и других «сопредельных» государств, причем количество отдыхающих растет, как и качество обслуживания, с каждым сезоном. Одним из решающих факторов являются доступные цены на питание в Абхазии в 2018 году. Даже несмотря на некоторые экономические трудности, сектор туризма развивается, а вместе с улучшением качества обслуживания, растут и цены, соответственно.

Особенности местной кухни

Кавказ – это уникальный регион, отличающийся своими вековыми традициями, за соблюдением которых следят особо пристально. Не является исключением и Абхазия, где до сих пор можно встретить древние памятники, напоминающие о многовековой истории гордого народа, населяющего ее. Пользуется мировой, без преувеличения, славой и местная кухня, формировавшаяся под действием уникальных климатических условий. Несмотря на сложный рельеф, сельское хозяйство здесь развито хорошо, при этом особой популярностью пользуется кукуруза, заменяющая местным жителям хлеб.

Цены на питание в Абхазии в 2018 году

Местные пастбища идеально подходят для животноводства, которое развито идеально — абхазы очень любят мясо, и особенно шашлык, а известно, что в республике знают о существовании, как минимум, тысячи рецептов шашлыка по-абхазски. Сложно представить местную кухню также без молока и кисломолочных продуктов, где особое внимание стоит уделить знаменитому сыру сулугуни. Его используют для приготовления настоящего шедевра местной кухни – хачапури, которые здесь готовят по-особенному – в виде лодочки.

Единственное, чего вы не встретите в меню этнического абхазского ресторана – это рыбы и блюд из грибов. Вместо них широко используется фасоль, а о популярности местной аджике нет смысла даже говорить. При этом запить все это великолепие вам предложат местным вином, имеющем неповторимый вкус и аромат.

Заведения общественного питания

С развитием туризма питание в Абхазии в 2018 году стало еще более разнообразным – с каждым годом появляются новые «звездные» рестораны, растет и количество заведений общественного питания с национальным уклоном. В первую очередь внимания заслуживают кафе, отличающиеся от ресторанов меньшим ассортиментом блюд и боле низкими ценами, как правило. В зависимости от расположения относительно побережья, первые блюда здесь можно заказать за 80-100 рублей, также вам предложат мамалыгу по 100 руб. за 100 грамм, незатейливый, но вкусный салат обойдется в 100-250 рублей, примерно такой же разброс цен на десерты.

Если вы хотите понять, что такое национальная еда в Абхазии 2018, рекомендуем не кафе или столовые, обстановка которых напоминает советское прошлое, а колоритные пацхи или апацхи. Главным отличием таких заведений является очаг, расположенный в центре зала – здесь и готовятся шедевры абхазской кухни, как правило. Найти такие заведения вы можете в любом городе республики, при этом только здесь вам приготовят по старинным рецептам шурпу в горшочке или суп из баранины, мамалыгу с сыром, суп из фасоли («акудрца»), сырные бублики «ашвырхв» и другие блюда. Особенно вкусными они получаются на тандыре, который используют в некоторых этнических заведениях.

Цены на питание в Абхазии в 2018 году

Естественно, туристов интересует вопрос, сколько стоит еда в Абхазии в подобных заведениях, а в этом отношении они проигрывают, хотя и незначительно, кафе и «столовкам», хотя вкусовые качества блюд даже не поддаются сравнению. Абхазские повара – те еще специалисты, к тому же они трепетно следят, чтобы продукты, используемые в апацхи, были исключительно высокого качества. В кафе для местных вы всегда можете заказать первое блюдо за 100-150 рублей, горячие и холодные закуски по 130-150 рублей, основное блюдо за 200-250 руб. Здесь же вам предложат ароматное вино по цене 50-60 руб. за стакан или 200 руб., в среднем, за бутылку. Сравнивая цены, можно сказать, что средний счет в кафе составит 450-500 рублей, в то время как за очень сытный и вкусный обед в апацхи вы заплатите 650-700 рублей.

Цены на рынке и в супермаркетах

Если вы считаете, что цены в республике «бросовые», то глубоко ошибаетесь, и в этом вы убедитесь, посетив абхазский рынок. Местное население чаще всего живет именно за счет туризма, поэтому и цены на продукты в Абхазии, даже выращенные в собственном огороде, завышенные, как правило. Овощи, к примеру, стоят 50-60 рублей за килограмм (в Москве часто дешевле), даже персики и мандарины (и то в сезон), можно купить по 60-70 руб. за килограмм. Даже если вы будете покупать продукты в супермаркете или привыкли питаться в кафе, посетить местный рынок надо – считайте, что это часть культурной программы.

Цены на питание в Абхазии в 2018 году

Что касается супермаркетов, то здесь вы всегда найдете свинину или говядину (370 и 420 рублей за килограмм, соответственно), колбасу по 150-200 рублей за кило (часто намного дороже), сыр по 450-500 руб./килограмм. Крупы (рис, гречка и другие) стоят 65-80 рублей за килограмм, хлеб стоит 30 рублей/буханка, а вино – 250 рублей за бутылку.

Памятка туристу

Учитывая особенности государственного устройства, посещать Абхазию без загранпаспорта могут только жители России, для других государств, даже входящих в состав СНГ, наличие заграничного паспорта обязательно. Если вы помните республику по временам страны Советов, то вас ожидает горькое разочарование – страна не восстановилась еще полностью поле войны 92-93 года, но все усилия для этого предпринимаются. Привезти с собой из Абхазии вы можете вино, но покупать его надо не участников, а в заводской упаковке, так как напиток от индивидуального производителя долго не стоит. Не забудьте также прихватить баночку местной аджики – такую дома не купите.

Также читайте

Цены на Кипре на еду 2018

Цены на Кипре на еду 2018

С наступлением сезона отпусков мы начинаем ломать голову, думая о том, где можно отдохнуть на …