Home / В чём и для чего / Продукты, содержащие никотин
Продукты, содержащие никотин

Продукты, содержащие никотин

Услышав о том, что никотин является крайне полезным для организации жизнедеятельность человека, многие возмутятся, ведь всем известно, что капля этого вещества убивает даже лошадь. Естественно, речь в нашем случае не идет о никотине, полученном при курении, так как в этом случае курильщик параллельно получает целый ряд смертоносных веществ. Говоря о полезном никотине, мы имеем в виду продукты, содержащие никотин: никотиновую кислоту, поступающую в организм из растительной пищи, и ниацин, источником которого является пища животного происхождения. В чем же польза вещества, и в каких продуктах он содержится – в этом нам придется разобраться.

На что влияет никотин и последствия его нехватки

Безусловно, курильщики получают определенную дозу этого полезного вещества, но многие хотели бы знать, где содержится никотин кроме сигарет, и чем же он так полезен, раз мы завели за него разговор. Как оказалось, несмотря на большой вред никотина, он не является наркотиком и не входит в список канцерогенов, между тем его используют как антидот от разных бактерий, известны и другие полезные свойства вещества.

Продукты, содержащие никотин

Следует отметить, к примеру, что нехватка никотиновой кислоты, известной также как витамин B3, приводит к возникновению проблем с нервной системой. Дефицит в рационе продуктов, содержащих никотиновую кислоту, приводит к бессоннице, возникновению головных болей и другим нежелательным последствиям. Что касается ниацина, то его даже называют витамином «железных нервов».

Люди, длительно испытывающие дефицит B3 и ниацина, могу даже похудеть, у них появляется бледность коже, учащается сердцебиение, снижается иммунитет. Но это не означает, что надо бежать в табачный ларек за сигаретами, так как вред от смол и тяжелых металлов куда более ощутимый. На помощь придут продукты, богатые витамином B3 и ниацином.

В чем содержится никотин

Как уже было сказано, ниацин, о нехватке которого говорят потеря аппетита, тошнота, понос, мышечная слабость и изжога, содержится в мясе и субпродуктах. Суточная потребность в нем составляет 6-7 мг (из расчета на 1000 ккал). В день женщинам необходимо потреблять 13-15, а мужчинам 15-20 мг вещества. Лидерами по его содержанию являются говяжья печень (порядка 9 мг на 100 грамм продукта), мясо кролика, говяжьи почки и сердце – 6,2-5,7 мг на 100 грамм, соответственно. В некоторых количествах содержится ниацин в рыбе и морепродуктах, крупах и бобовых.

Продукты, содержащие никотин

Что касается продуктов, содержащих никотиновую кислоту, то особого внимания заслуживают орехи, особенно арахис, грецкий орех, кедровый орех и миндаль. Достаточное количество этого незаменимого вещества входит в состав томатного, виноградного и яблочного соков, но только не тех, которые куплены в магазине, а домашних. Содержится она в легкоусвояемой форме также в фасоли, горохе, чечевице и других бобовых культурах. Хорошим источником витамина B3 также являются некоторые овощи и фрукты. Витамин PP также содержится в молоке, что видно из таблицы продуктов, содержащих никотиновую кислоту. К слову, вы должны знать, что никотиновая кислоты устойчива к внешним воздействиям, включая термическую обработку.

Продукты, содержащие никотин

Также читайте

Продукты содержащие дрожжи

Продукты содержащие дрожжи

Сложно сказать, какое количество микроорганизмов живет в организме человека, причем есть среди них как полезные, …