Home / В чём и для чего / Продукты, содержащие тирозин
Продукты, содержащие тирозин

Продукты, содержащие тирозин

В повседневной жизни человека часто преследуют стрессы, последствием которых являются нервные срывы и депрессии, а беспричинная усталость – обычное состояние многих людей. Прежде чем обращаться к специалистам, надо посмотреть на то, что вы едите, ведь именно нехватка некоторых витаминов и других полезных веществ могут стать причиной нервных расстройств. Происходит это, в том числе, из-за нехватки в организме тирозина – аминокислоты, отвечающей за нормальную работу нервной системы человека, имеет вещество и ряд других полезных свойств, поэтому знать продукты, содержащие тирозин, крайне необходимо, ведь от этого, в большой степени, зависит ваше самочувствие.

Полезные свойства тирозина

Как уже было сказано, тирозин и продукты, его содержащие, оказывают большое влияние на нормализацию работы нервной системы человека, поэтому он просто необходим людям, страдающим головными болями, депрессиями и неврозами. Известно также, что тирозин помогает снизить болевые ощущения при предменструальном синдроме, используют препараты на основе тирозина для снятия наркотической зависимости, а также при лечении болезни Паркинсона.

Продукты, содержащие тирозин

Зная, в каких продуктах содержится тирозин, и, потребляя их в достаточном количестве, вы можете быстро восстановить свои силы после больших физических нагрузок, также вы можете при помощи этих продуктов на значительное время подавить аппетит, так как это преимущественно продукты, имеющие высокую энергетическую ценность. Кроме того, тирозин – прекрасный антиоксидант, известно также влияние его на состояние кожи – он является участником синтеза меланина, способного уберечь кожу от ультрафиолетового воздействия солнца.

Тирозин: в каких продуктах содержится

Если вы ощущаете депрессию и нервозность, по непонятной причине понизились температура и давление, вы стали уставать, а специалисты отмечают наличие проблем со щитовидной железой, большая вероятность того, что в вашем организме не хватает тирозина. Организм человека вырабатывает определенное количество аминокислоты, но большая его часть поступает, все-таки, из пищи. Количество тирозина, необходимого человеку в день, зависит от многих факторов, но в среднем это 116 мг на 1 килограмм веса.

Понять в каких продуктах, и в каком количестве находится аминокислота, поможет таблица содержания тирозина в продуктах. Основными поставщиками тирозина в организм человека является мясо индейки, тушеный кролик и жареный гусь. Согласитесь, что это не только полезно, но и вкусно. Содержится в достаточном количестве тирозин также в субпродуктах – языке, печени, почках и сердце, в принципе, любое мясо содержит его в разных количествах. Восполнить нехватку тирозина также можно, включив в ежедневный рацион питания сою и других представителей бобовых, включая чечевицу и фасоль, при этом в консервированном зеленом горошке его содержание незначительное.

Продукты, содержащие тирозин

Среди молочных продуктов по содержанию тирозина лидируют сыры твердых сортов, включая Российский, Голландский и Пошехонский сыры, достаточное количество его в твороге, при этом в сметане и молоке тирозина недостаточно. Содержит аминокислоту арахис и другие орехи, причем в арахисе содержание тирозина в два раза больше чем в кешью, фундуке, миндале и других популярных орехах. Совсем незначительное количество тирозина в любых овощах, а в некоторых фруктах его и вовсе не обнаружено.

Содержание тирозина в продуктах:

Название продуктаКоличество тирозина на 100 г продукта
Мясо
Индейка, жаренная1.18 г
Кролик, тушенный1.18 г
Гусь, жаренный1.10 г
Кролик0.78 г
Язык телячий0.77 г
Печень говяжья0.73 г
Печень свиная0.71 г
Мясо телячье0.69 г
Конина0.69 г
Печень куриная0.67 г
Мясо говяжье0.66 г
Курица0.64 г
Индейка0.62 г
Гусь0.55 г
Мясо свиное0.52 г
Язык свиной0.51 г
Утка0.51 г
Язык говяжий0.48 г
Свинина тушенная, консервированная0.47 г
Куриная грудка, в духовке0.34 г
Бобовые
Соя1.06 г
Чечевица0.78 г
Фасоль белая0.66 г
Фасоль желтая0.62 г
Фасоль черная0.61 г
Мисо0.35 г
Хумус0.13 г
Горошек зеленый, консервированный0.10 г
Крупы
Пшено шлифованное0.41 г
Овес, приготовленный0.36 г
Ячневая0.30 г
Манная0.27 г
Гречка0.24 г
Дикий рис0.17 г
Рис белый, приготовленный0.09 г
Перловая, приготовленная0.07 г
Орехи
Арахис1.05 г
Кунжут0.72 г
Грецкий0.58 г
Фундук0.56 г
Миндаль0.55 г
Семечки подсолнечника0.54 г
Кедровые0.51 г
Кешью0.51 г
Молочные продукты
Сыр Российский1.35 г
Сыр Пошехонский1.30 г
Сыр Чеддер1.27 г
Сыр Голландский1.39 г
Сыр Швейцарский1.26 г
Сыр Рокфор1.21 г
Творог0.88 г
Кефир0.16 г
Сливки0.14 г
Сметана0.12 г
Кумыс0.11 г
Молоко0.11 г
Козье молоко0.11 г
Овощи
Картофель0.09 г
Шпинат0.09 г
Баклажан0.05 г
Свекла0.05 г
Лук репчатый0.03 г
Томаты0.03 г
Морковь0.02 г
Огурцы0.02 г
Редис0.02 г
Фрукты и ягоды
Джекфрут0.10 г
Авокадо0.05 г
Земляника0.02 г
Инжир0.03 г
Киви0.03 г
Клюква0.03 г
Лонган0.03 г
Ананас0.02 г
Клубника0.02 г
Манго0.02 г
Мандарин0.02 г
Персик0.02 г
Хурма0.02 г
Абрикосы0.01 г
Апельсин0.01 г
Арбуз0.01 г
Банан0.01 г
Виноград0.01 г
Груша0.01 г
Папайя0.01 г
Фейхоа0.01 г
Черешня0.01 г
Черника0.01 г
Яблоко0.01 г

 

Также читайте

Продукты содержащие дрожжи

Продукты содержащие дрожжи

Сложно сказать, какое количество микроорганизмов живет в организме человека, причем есть среди них как полезные, …