Home / В чём и для чего / Содержание сахара в продуктах
Содержание сахара в продуктах

Содержание сахара в продуктах

Говоря о полезных свойствах и допустимых количествах в рационе того или иного элемента многие ошибочно представляют себе потребление его в чистом виде. Касается это сахара, количества которого в день достаточно в пределах 50 грамм. Это же не означает, что мы должны съесть несколько чайных ложек чистого продукта, ведь сахар есть во всех продуктах, которые попадают к нам через пищу. Чтобы не стать заложником ситуации мы должны знать содержание сахара в продуктах, что поможет предотвратить появление болезни века – сахарного диабета.

Польза и вред

Сегодня много говорят о том, что сладкий «любимец»  –  это «белая смерть», существует еще множество эпитетов, характеризующих это внешне привлекательное белое вещество, но ведь и о пользе его также не стоит забывать, а она очевидна. В первую очередь стоит отметить, что это один из главных «энергетиков», ведь именно сахар дает организму силы для того, чтобы выжить в этом непростом мире. Продукты, содержащие сахар, особенно потребляемые в разумных количествах, весьма полезны, так как дают организму массу полезных веществ. Это лучшее питание для головного мозга, к тому же сахар в виде глюкозы очень полезен для печени человека, так как участвует в создании некоторых веществ, способствующих выводу вредных токсических веществ.

Содержание сахара в продуктах

Что касается вреда сахара, то стоит выделить его высокую калорийность, поэтому чрезмерное количество его не пойдет на пользу, особенно если вы имеете проблемы с некоторыми внутренними органами. Некоторые, к слову, допускают ошибку, заменяя сахар его заменителями, чего делать крайне не желательно. Дело в том, что искусственный сахар является «пустым» — польза от него минимальная, а вред очевиден, но это тема для длительных исследований. Главное, о чем предупреждают специалисты – не потребляйте сахар в больших количествах, ведь даже самые лучшие лекарства в этом случае могут превратиться в яд.

В чем содержится сахар

Если вы не хотите проблем со здоровьем, то должны исключить из своего рациона продукты с высоким содержанием сахара. Речь в данном случае идет не только о сахаре в чистом виде, но и шоколаде, а также конфетах, в которых содержание сладкой составляющей часто критическое. Если вы любите шоколад, то делайте это как можно реже, ведь специалисты называют шоколад в любом виде «случайным» удовольствием. Осторожней относитесь к сладким газированным напиткам, так как в них количество не самого полезного сахара часто «зашкаливает». Это же касается и новомодных десертов, завезенных к нам из-за рубежа, хотя и наши отечественные подушечки из какао не отличаются «полезностью».

Содержание сахара в продуктах

С другой стороны не стоит забывать, что есть еда с низким содержанием сахара. Ее достаточно, и часто это довольно вкусные вещи. В этом случае стоит обратить внимание на гликемический индекс, или количества глюкозы, всасываемой в кровь в единицу времени. Самый низкий гликемический индекс, и на эти продукты следует обратить особое внимание, имеют многие овощи, цитрусовые, а также наши «родные» клубника, вишня и другие ягоды и фрукты. При этом будьте осторожней с дыней, ананасом, арбузом и особенно финиками. Очень полезная вареная тыква также не самая полезная, если есть ее в неограниченных количествах, хотя в целом фрукты и овощи гораздо безопасней, чем пирожные, сгущенное молоко и другие сладости, имеющие большой гликемический индекс, а, значит, могут стать причиной появления сахарного диабета.

Также читайте

Продукты содержащие дрожжи

Продукты содержащие дрожжи

Сложно сказать, какое количество микроорганизмов живет в организме человека, причем есть среди них как полезные, …