Home / В чём и для чего / В каких продуктах содержится хлорогеновая кислота
В каких продуктах содержится хлорогеновая кислота

В каких продуктах содержится хлорогеновая кислота

Что только не делают люди, чтобы похудеть, и по этой самой причине человечество находится в постоянном поиске панацеи от лишних килограммов. Как оказалось, изобретать велосипед не надо, ведь это уже было сделано в конце 19 века, когда был выделен самый мощный антиоксидант, известный как хлорогеновая кислота. Если несколько десятилетий это словосочетание ни о чем не говорило и знать, в каких продуктах содержится хлорогеновая кислота, было не обязательно, то сегодня о веществе знают многие адепты здорового образа жизни.

Состав, полезные свойства и вред хлорогеновой кислоты

Только при виде названия, многие ассоциируют хлорогеновую кислоту с чем-то неприятно пахнущим и, безусловно, вредным для организма, но на самом деле это далеко не так и польза вещества является очевидной. Прежде чем говорить о том, где содержится хлорогеновая кислота, стоит разобраться, с чем нам приходится иметь дело. Хлорогеновая кислота – эфир кофейной кислоты, результат воздействия ее на хинную кислоту. Таким образом, получается самый мощный антиоксидант со времен появления человека разумного.

Что касается других полезных свойств, то здесь мнения специалистов часто расходятся и до сих пор до конца непонятно, оказывает ли она полезное действие на организм человека, или действует во вред. Возвращаясь к антиоксидантным свойствам вещества, стоит дополнить, что, таким образом, кислота является профилактикой мутагенной активности, что предотвращает появление рака. Известно также, что хлорогеновая кислота делает сосуды эластичными, препятствуя, тем самым, появлению тромбов. Это еще и хорошее противовирусное, противовоспалительное и антибактериальное средство. Потребление продуктов, богатых хлорогеновой кислотой способствует заживлению внутренних микротрещин и язв, смягчая при этом раздражения.

В каких продуктах содержится хлорогеновая кислота

Польза и вред хлорогеновой кислоты – тема многих научных баталий, но известно, что потреблять продукты, богатые ей, нужно беременным для стабилизации беременности, она способствует сокращению количества сахара в крови, а, значит, идеально подходит диабетикам. Участвует кислота в нормализации липидного обмена, является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, но главное, это то, что она помогает похудеть.

Хлорогеновая кислота, что это такое – вопрос, на который мы смогли ответить, но, как известно, у каждой медали есть обратная сторона. Что касается хлорогеновой кислоты, то ее излишек может вызвать обратный эффект и лишние килограммы начнут появляться с удвоенной силой.

В каких продуктах содержится хлорогеновая кислота

 

Продукты, содержащие хлорогеновую кислоту

Основным поставщиком хлорогеновой кислоты является кофе, и особенно в зеленом кофе, вызвавшем в обществе настоящий ажиотаж. Между тем, специалисты подвергли пользу зеленого кофе сомнению. Причиной тому является большое количество кофеина, который приводит к появлению слабости и истощенности организма. Если вы решили похудеть, постарайтесь найти заменители кофе, а достаточное количество хлорогеновой кислоты содержится в обычных грушах и яблоках, присутствует она также в картофеле, баклажанах и щавеле. По крайней мере, вы не нанесете вреда своему здоровью, а сбросить лишние килограммы поможет здоровый образ жизни и физическая активность.

Также читайте

Продукты содержащие дрожжи

Продукты содержащие дрожжи

Сложно сказать, какое количество микроорганизмов живет в организме человека, причем есть среди них как полезные, …