Home / В чём и для чего / В каких продуктах содержится медь
В каких продуктах содержится медь

В каких продуктах содержится медь

Сбалансированное питание, содержащее необходимое количество витаминов и минералов – залог крепкого здоровья и хорошего самочувствия, но среди полезных веществ, есть такие, чье присутствие крайне необходимо. Одним из таких элементов является медь, способствующая скорейшей доставке кислорода к мышечным тканям, и активно участвующая в других жизненно важных процессах. Содержится этот микроэлемент в некоторых медицинских препаратах, но если вы посмотрите, в каких продуктах содержится медь, поймете, что для этого достаточно всего лишь правильно составить свое ежедневное меню. Помните при этом, что излишество вредит.

Полезные свойства, дозы и опасность переизбытка

В организме каждого человека содержится разное количество меди, известной как 29-й элемент химической таблицы Менделеева. В зависимости от возраста это 75-150 миллиграмм, при этом мы должны запасы периодически пополнять. Для людей разного возраста, ведущих различный образ жизни, это может быть 1,5-3 миллиграмма, которые должны поступать в организм каждый день. При этом несколько повышенными могут быть дозы для беременных женщин, а в целом этого вполне достаточно. Стоит, однако, помнить, что купрум в количестве свыше 5 миллиграммов в день превращается в настоящий яд, а это говорит о том, что продукты, содержащие медь надо потреблять дозированно.

В каких продуктах содержится медь

Что касается полезных свойств элемента под номером 29, то стоит отметить его участие в синтезе гемоглобина. Также продукты, содержащие cuprum в большом количестве, потребляемые дозированно, способствуют синтезу основного белка мышечной массы (миоглобина). Потребляя их, вы поддержите свои умственные способности, отмечено и активное участие купрума в обменных процессах, увеличивает он и количество энергии, поступающей к клеткам организма. Наличие достаточного количества Cu – это также залог красивой кожи и волос.

В чем содержится

Как видите, медь жизненно важна для организма человека, и если вы хотите быть красивым и активным, стоит усвоить, в каких продуктах содержится больше всего меди. Список их достаточно большой, но начать обзор стоит с не только полезного, но и вкусного продукта – печени. Причем в большом количестве микроэлемент содержится как в свиной и говяжьей печени, так и в печение трески, пользующейся всенародной любовью. Если вы будете каждый день съедать всего 150-200 грамм печени, считайте, что суточная доза купрума у вас уже есть.

В каких продуктах содержится медь

Можно также много говорить о полезных свойствах круп и злаковых, но некоторые из них являются, в буквальном смысле, чемпионами по содержанию купрума. Если к печени вы добавите, к примеру, хлеб, испеченный из муки крупного помола, увеличите эффект присутствия меди в организме значительно. Это же касается любых семечек и пророщенных семян пшеницы – кладезе полезных минералов и витаминов.

Найти такие продукты вы, к слову, можете в таблице и списках продуктов, содержащих Cu, но отдельно хотелось бы остановиться также на овощах и фруктах, в числе которых особого внимания заслуживают доступные всем яблоки, свекла, огурцы и помидоры. Не игнорируйте также морепродукты, орехи и бобовые, но всегда помните, что медь в переизбытке может навредить, о чем скажут нарушения сна, неожиданное выпадение волос и преждевременное старение кожи.

В каких продуктах содержится медь

Также читайте

Продукты содержащие дрожжи

Продукты содержащие дрожжи

Сложно сказать, какое количество микроорганизмов живет в организме человека, причем есть среди них как полезные, …