Home / В чём и для чего / В каких продуктах содержится натрий
В каких продуктах содержится натрий

В каких продуктах содержится натрий

Отсутствие или нехватка в организме одного или нескольких элементов – это большой удар для организма, а если речь идет о натрии, то его нехватка усиливает проблему в разы и часто недостаток натрия приводит даже к летальному исходу. Чтобы организм работал «как часы», в нем должны присутствовать в достаточном количестве все необходимые микроэлементы и витамины, а поступает большинство их через пищу. Чтобы обеспечить нормальную работу систем жизнедеятельности организма, надо знать, в том числе, в каких продуктах содержится натрий, и как определить его нехватку, не обращаясь к специалистам.

Польза натрия симптомы нехватки и профицита его в организме человека

Главным предназначением натрия, без которого организм человека не может работать нормально, является нормализация водно-солевого баланса, от чего зависит слаженность работы всех органов. Сам по себе натрий мало что значит, так как он «работает» в тесном контакте с другими микро- и макроэлементами, поддерживая минеральный состав крови. Таким образом, натрий положительным образом влияет на работу печени, почек и других внутренних органов, поэтому продукты, содержащие натрий, должны постоянно присутствовать в нашем рационе.

В каких продуктах содержится натрий

В том случае, если вы ощутили нехватку в организме калия, а это сделать несложно, приложите все усилия, чтобы увеличивать его концентрацию. Симптомами нехватки натрия являются головокружение, нарушение координации движения, у человека ухудшается память, он становится депрессивным, а внешним проявлением недостатка натрия является сухая и шелушащаяся кожа. При дефиците натрия вы также можете испытывать тошноту, рвоту и постоянную жажду.

Зная, какие продукты содержат натрий, вы можете этого избежать, вы также можете в этом случае сократить риск получить излишнюю «дозу» натрия, что также недопустимо. Натрий в продуктах питания содержится в разных количествах, есть даже такие, которые его не содержат и вовсе, а контролировать количество вещества в организме крайне важно. Если вы ощущаете переизбыток натрия, а симптомами такого состояния являются отеки, раздражительность, повышение температуры тела, нервные тики и спутанность мыслей, стоит сократить потребление натрийсодержащих продуктов.

В каких продуктах содержится натрий

В природе, к сожалению, нет продукта, в котором бы находились в необходимых количествах все микроэлементы и витамины, поэтому стоит экспериментировать и включать в рацион питания различные продукты, включая растительную пищу и продукты животного происхождения. Больше всего натрия содержится в соевом соусе, 100 грамм которого соответствует дневной норме натрия, однако с этим продуктом надо быть осторожней, а покупать стоит только настоящий продукт, а не дешевый фальсификат. Достаточное количество натрия в сырах твердых сортов, поэтому поедать их в неограниченном количестве не стоит.

В каких продуктах содержится натрий

Среди овощей явным фаворитом является квашеная капуста, также немало натрия в морской капусте, а если учесть, что в ней содержится немало калия и йода, то стоит подумать о том, чтобы включать продукт в ежедневный рацион. Также стоит отметить большое содержание натрия в продуктах питания, привычных с детства, таких как ржаной и пшеничный хлеб, восполнить его нехватку могут также морепродукты (креветки, кальмары), речные раки, коровье молоко и многие другие.

Также читайте

Продукты содержащие дрожжи

Продукты содержащие дрожжи

Сложно сказать, какое количество микроорганизмов живет в организме человека, причем есть среди них как полезные, …